寶珠愛上舒芙蕾 的個人照片
一個養三隻貓的魚干宅女, 最討厭念日文,卻得靠日文在日本活下去 既然每餐都能吃蛋糕,那進了洋菓子學校 就不用伙食費了吧� 於是開始了我的甜點之路。 寶珠是第三位我認養的貓 , 為什麼稱她「位」? 因為我是奴才,沒別的原因 。 來看看我的粉絲團吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/
食譜
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布朗尼雙層蛋糕
布朗尼雙層蛋糕
這款布朗尼口感像軟糖一般,搭配下層餅乾乳酪較不膩口,如果只想要做布朗尼也可以將份量加倍..來粉絲團逛逛吧https://m.fac...

食材:消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、奶油、原味優格、動物性鮮奶油、可可粉、雞蛋、蛋、低筋麵粉、中筋麵粉、核桃、水

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  • 1 跟著做
蒜味法國
蒜味法國

食材:法國麵包、莫札瑞拉起司切片、奶油、巴西里、香蒜粉、雞蛋、大蒜泥、鹽

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普羅旺斯香草雞肉義大利麵
普羅旺斯香草雞肉義大利麵

食材:煮好的義大利麵、花椰菜、雞腿肉、白醬、普羅旺斯香草、水、鹽、雞湯粉、糖、鮮奶油、胡椒、香蒜粉

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煮義大利麵
煮義大利麵
分裝煮好的義大利麵,要吃的時候加入醬料和食材,十分鐘就能完成一盤義大利麵了

食材:義大利麵、水、鹽、橄欖油

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簡易萬用奶油白醬
簡易萬用奶油白醬
簡單的奶油白醬,可以多做一些放在冷凍保存,可運用在濃湯、義大利麵、pizza、抹醬等..來粉絲團逛逛吧https://m.face...

食材:低筋麵粉、奶油、牛奶、起司

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  • 1 跟著做
史多倫聖誕麵包
史多倫聖誕麵包
史多倫是代表聖誕節的經典甜點之一,口感介於蛋糕和麵包之間,也可稱為發酵的蛋糕。烤好之後刷上奶油灑上糖粉後密封,1-2週後再食用。

食材:高筋麵粉、溫水、蔓越梅、速發酵母、葡萄乾、烘焙用杏仁粉、蘭姆酒、砂糖、蛋白、糖、融化奶油、鹽、糖粉、牛奶、蛋黃、核桃、奶油

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  • 1 跟著做
超軟Q牛奶吐司
超軟Q牛奶吐司
這次利用麵包機的攪拌功能,可以省下不少功夫,來粉絲團看看吧https://m.facebook.com/pigkanakana/

食材:高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、牛奶、蛋、水、奶油

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  • 10 跟著做
檸檬糖漿
檸檬糖漿
檸檬糖漿可以直接泡水飲用,也可以應用在蛋糕裡。

食材:檸檬、冰糖

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巧克力餅乾
巧克力餅乾
此食譜大約可做24片直徑10公分的烤餅

食材:巧克力塊、低筋麵粉、蘇打、玉米粉、鹽、奶油、砂糖、黑糖、蛋、香草精

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酒漬桂圓蛋糕(優格版)
酒漬桂圓蛋糕(優格版)
此食譜可做6個哈雷杯份量 加了優格蛋糕體更濕潤柔軟

食材:奶油、黑糖、蜂蜜、水、優格、蛋、低筋麵粉、蘇打粉、蘭姆酒、桂圓乾、核桃、鏡面果膠

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  • 2 跟著做
玉子燒
玉子燒

食材:蛋、醬油、牛奶、砂糖、鮮味抄手

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鮭魚黑米散壽司
鮭魚黑米散壽司
使用對身體非常好的黑米製作散壽司

食材:煮熟的黑米飯、蛋絲、鮭魚、花椰菜、糯米醋、砂糖、鹽巴

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