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葡萄牙霹靂辣味烤豬五花

好市多的豬五花除了買來做控肉之外,有一部分是想用來是做奧利佛的料理, 之前很多朋友都在烤,烤得讓人受不了~脆脆的豬皮,軟嫩的瘦肉,真...

食材:帶皮豬五花、洋蔥、番薯、辣椒、蕃茄糊(我使用義大利麵醬)、大蒜、新鮮迷迭香、新鮮月桂葉(原食譜有)、紅椒粉、橄欖油

20分鐘完成軟嫩控肉

用豆油伯的醬油煮出來的控肉真的好香又好看!醬色剛剛好~ 而且超軟嫩,一咬就化開~  因為控肉最大的配角就是醬油,我覺得一定要篩選好...

食材:帶皮豬五花、薑片、蒜瓣、八角、蔥段、豆油伯純釀缸底醬油、水、五香粉、胡椒粉、米酒、冰糖

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椒麻豬肉炒三絲

豆油伯椒麻醬很好料理,尤其是用在中式餐點的炒類,任何的快炒加一點椒麻醬,可以提味又提香,我家的調味有好多款,中式調味就屬豆油伯的商品...

食材:豬肉絲、紅蘿蔔、黑木耳、豆干、芹菜、蒜片、豆油伯椒麻醬、醬油、糖、水、胡椒粉、香油

麻辣糯米椒燒蛋

上次我有做過一次,沒有這次來的好吃,越做越有心得,就是雞蛋一定要煎的蓬鬆軟嫩,用了駱師傅的麻辣醬真的是極香,樓上不用叫吃飯,聞到香味...

食材:糯米椒、雞蛋、蒜片、辣椒、駱藝不絕天香麻辣醬、醬油、糖、水

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簡單完美涼麵(好市多黃金芝麻醬)

零技巧,自己做完美涼麵搭配完美泰式酸辣湯!!! 這種好吃的滋味我真的是很難比擬,每個人邊吃都含糊不清說好好粗~ 一下子麵條就吃光光...

食材:三風麵館香蕉麵、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒、好市多黃金芝麻醬

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完美的米蘭雞排,必學無疑

簡單讓雞胸肉變得新奇美味又增量,米蘭雞排是加了帕馬森起司粉的炸物,將雞排片成薄片,做法相當簡單,吃起來卻讓人感到驚豔。 這一道料理是...

食材:好市多雞胸肉、安佳起司粉、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、鹽巴

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愛心奶醬鮪魚玉米義大利麵 - 情人節料理

【食譜】好幸福的奶醬鮪魚玉米義大利麵,愛心造型麵,情人節首選食譜!! 三色蔬菜愛心造型麵最適合放在料理裡面傳達愛意,滿滿的愛,送入...

食材:三色蔬菜愛心造型麵、鮪魚罐頭、玉米罐頭、花椰菜、紅椒、蒜末、鮮奶油、無鹽奶油、黑胡椒

麻辣紙包雞

不要錯過Penny這篇創意發想,簡單123出好菜! 之前看到肯德基新推出的麻辣紙包雞,整個心動萬分,可惜看到已經下架, 無緣嚐到,但...

食材:雞腿、天香麻辣醬、豆油伯椒麻醬、韓國辣椒醬、糖

草莓鬆餅 - 蛋糕鬆餅款『鷹牌煉奶』

好令人開心的草莓鬆餅,加上鮮奶油,堆疊起來,真的是非常美麗,當我吃了第一口,真是感動到想落淚,沒想到自己在家裡也可以做出這麼完美的食...

食材:鮮奶油、鷹牌煉乳、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、脫脂奶粉、蛋白、砂糖

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花椰菜蝴蝶麵 傑米奧利佛30分鐘上菜

【奧利佛30分鐘上菜-綠花椰菜蝴蝶麵】 書中是用"貓舌麵",其實大同小異,利用題魚和帕馬森起司,就能讓平凡的綠花椰菜大變身!! 簡...

食材:綠花椰菜、碧卡答極品特級冷壓橄欖油、鯷魚、帕馬森起司、蒜瓣、乾辣椒、蝴蝶麵、鹽巴

麻辣豬肉丼 【豆油伯麻辣醬】

盛上飯,蓋上麻辣豬肉,灑點蔥花,跟外面賣的真的沒什麼差別,看起來美麗,吃起來也是美味無比!! 帶點麻辣將更提味,味道更豐富,我甚至覺...

食材:好市多梅花豬肉片、洋蔥、駱藝不絕天香麻辣醬、醬油、糖、蔥花

好市多- 梅花火鍋肉片 ,分裝教學

這篇很簡單,主要就是跟大家分享如何分裝買回來的豬肉片。 我們家兩人吃飯,怎麼樣分裝可以適合兩人煮呢?千萬不要一買回加就送冷凍庫,分...

食材:梅花豬肉片

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