健康漢堡肉 ••°台糖安心豚

Pei-wen *•°

一家從小吃到大的早餐店,有一個招牌餐點——手打豬肉排。這次嘗試著試作,蔬菜其實只要是不大會出水的都可以,也算是清冰箱的好料理...

食材:台糖安心豚•絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞蛋、鹽

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簡單咖哩 •°台糖安心豚

Pei-wen *•°

台糖安心豚•°龍骨,跟一般菜市場最大不一樣,更衛生、更安全!而且可直接料理,更是方便。 咖哩重要的還是熬煮,熬湯下去...

食材:台糖安心豚•°龍骨、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、咖哩塊

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番茄肉醬🍅

Pei-wen *•°

自己做,簡單又健康! 市售意大利麵醬幾乎都是高鈉,自己做衛生、有無添加物,都看得見且能夠避免。 而且超有成就感 ♥

食材:油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、墨西哥切片辣椒、洋菇、墨西哥辣椒番茄醬、蒜頭、豬絞肉(些許牛肉亦可)、無鹽蕃茄泥、水、月桂葉 or 義式香料

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懶人版醬燒豬排(2食料3步驟)

Pei-wen *•°

懶人也想吃好料,簡單上桌吃美味。

食材:里肌豬排、照燒雞翅醬

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涼拌雞絲

Pei-wen *•°

可當小菜亦可放在豆菜麵上變涼麵呦!

食材:雞胸、牛番茄、橄欖油/香油 /蒜油、小黃瓜、白醋/檸檬汁/糖蒜汁、鴻喜菇、黑胡椒粉、醬油

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快速麻婆豆腐 (無花椒版)

Pei-wen *•°

簡單快速的一道家庭料理,豆瓣醬是最重要的靈魂,一起試試這簡單的美味吧!

食材:板豆腐、絞肉、蒜頭、薑沫、蔥、豆瓣醬、醬油膏、糖、水、油

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