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港式莞荽皮蛋酸菜白肉鍋【小七食堂回家煮】

莞荽的娘

清爽的香菜皮蛋湯底與酸菜白肉鍋湯底的結合,奇妙的搭配,意想不到的好滋味

食材:雅方東北酸菜白肉鍋1000g、桂冠魚餃、大田農場金針菇(有機)、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、皮蛋、香菜、自己喜愛的火鍋料

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炒麵麵包&起司泡菜鍋【小七食堂回家煮】

莞荽的娘

一鍋二吃,吸收泡菜鍋湯汁的冬粉放入起司大亨堡中,淋上沙拉醬就是好吃起司泡菜炒麵麵包,配上濃郁起司泡菜鍋,大大滿足!

食材:泡菜嫩豆腐鍋、總統牌漢堡切片乾酪、好菇道雪白菇(免洗)、大亨堡麵包、沙拉醬、拌飯香鬆

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紹興酒香麻油香菇雞麵線【小七食堂回家煮】

莞荽的娘

將小7的食材買回家再添加自己喜愛的材料與調味在家也可以享受美味的料理 加點紹興酒的麻油香菇雞,入滿口是酒香氣與香菇蒜香,吸飽美味湯...

食材:麻油雞麵線、紹興酒、醬油、好菇道雪白菇(免洗)、蒜頭、薑片、乾香菇

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港式西多士【鷹牌煉奶】

莞荽的娘

炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士,是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃,是香港著名的地道小吃之一。 在酥脆外皮趁熱放上奶油,內夾著香濃的花生醬,...

食材:吐司、花生醬、雞蛋、牛奶、鷹牌煉奶、奶油

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年年有餘-酸菜鮮魚鍋【小七食堂回家煮】

莞荽的娘

冬天就一定要來個白菜酸肉鍋, 把炸過魚加入鍋中,吸飽了酸菜鍋的湯汁 鮮嫩的魚肉與開胃的湯汁讓我直呼過癮^^ 就算宴客也很彭湃像餐廳菜唷~

食材:雅方東北酸菜白肉鍋1000g、吳郭魚、好菇道雪白菇、義美火鍋料綜合包、水果玉米、極鮮真空綠竹筍、蕃茄、洋蔥、蒜苗、豆皮

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香醇煉乳鮮奶鍋【光泉鮮乳】

莞荽的娘

香醇煉乳鮮奶鍋,濃郁的奶香湯頭,不必再沾醬汁,也相當爽口。

食材:光泉鮮乳、罐頭高湯、鷹牌煉奶、綜合菇類、蒜苗、番茄、玉米、蛤蠣白蝦、綜合火鍋料、高麗菜

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蔭鳳梨苦瓜雞湯

莞荽的娘

天氣冷了~來碗甘甜的蔭鳳梨苦瓜雞湯吧! 免功夫、零廚藝也上手,放入電鍋煮輕鬆上湯囉!

食材:苦瓜(小條)、無骨雞腿肉、蔭鳳梨(玻璃罐裝)、醬油和露、胡椒粉

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巧克力鮮奶布丁&鮮奶紅茶布丁【光泉鮮乳】

莞荽的娘

只要攪拌,就算零廚藝也會上手,一次3種布丁,口味一點不寂寞,自己做的布丁~ 健康零負擔,大家一起動手做吧❤

食材:可可粉、光泉鮮奶、吉利丁粉、光泉鮮乳、煉乳、紅茶罐裝

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鮭魚茶蘿蔔絲泡飯[烹大師時食饗宴]

莞荽的娘

茶泡飯,是一種將米飯和配料淋上茶或高湯並泡在其中之料理。 延續上次做法http://icook.tw/recipes/92953 用...

食材:鮭魚、白蘿蔔、昆布、柴魚片、烹大師干貝風味、淡醬油、味霖、白米、水、烹大師干貝風味、海鹽、拌飯的香鬆、哇沙米

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蘿蔔泥大根風味煮[烹大師時食饗宴]

莞荽的娘

白蘿蔔來熬煮湯頭更顯得鮮甜, 加上少許的蘿蔔泥帶出湯頭的層次感♫ 用最簡單的調味來帶出蘿蔔食材的甜味,喝起來湯就像懷石料理的湯^^...

食材:白蘿蔔、柳松菇、昆布、柴魚片、烹大師干貝風味、淡醬油、味霖、海鹽

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麻油雞飯「放山古早雞在我家」

莞荽的娘

冬天進補少不了麻油料理, 用生米與麻油雞煮成的麻油雞飯,米飯香Q、麻油與淡淡的酒香氣,香氣十足♫

食材:放山古早雞去骨雞腿、白米、乾香菇、老薑片、麻油、香油、料理米酒、蔭油膏or蠔油、黑麻油

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去薑皮髒污((快速)

莞荽的娘

薑有一些凸起或凹陷,有些死角是洗不乾淨的~分享小撇步 小梗的地方仍完整如初唷! (。◕∀◕。)

食材:薑、湯匙

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