我的食譜都很隨意,因為所愛之人的喜好隨意調整出新花樣~歡迎來討論喔!
「好菇道菇idea」黃金舞菇口袋披薩
「好菇道菇idea」黃金舞菇口袋披薩

喜歡吃披薩的朋友們也可以試試看口袋披薩,幾乎一樣的材料卻因為做法不同而產生不同滋味,而南瓜與舞菇的結合讓這個口袋披薩與眾不同,十分香...

食材:高筋麵粉、橄欖油、糖、鹽、南瓜泥、冰水、酵母粉低糖、好菇道舞菇、南瓜小型、絞肉、洋蔥、蒜米、起士絲、百里香、胡椒

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「好菇道菇idea」洋蔥鴻喜菇濃湯
「好菇道菇idea」洋蔥鴻喜菇濃湯

很難想像辛辣的生洋蔥經過料理後會轉化成甘甜濃郁的味道,今天來個清爽版的洋蔥濃湯,搭配一點鴻喜菇添加鮮味,再來一點法國麵包就可以享受幸...

食材:好菇道鴻喜菇、洋蔥、鮮奶油、水牛奶、鹽、巴西里

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「好菇道菇idea」法式野菇鹹蛋糕
「好菇道菇idea」法式野菇鹹蛋糕

姐妹淘下午茶甜點中偶爾穿插個鹹點解個膩,增加好菇道-鴻喜菇為蛋糕的鮮味加分,利用麵包機製作蛋糕的功能,輕鬆完成。

食材:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、起司片、無鋁泡打粉、奶油、好菇道鴻喜菇、香腸臘腸、西洋芹、黑橄欖、鹽、胡椒、巴西里

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「好菇道菇idea」涼拌秋葵菇
「好菇道菇idea」涼拌秋葵菇

冰涼滑口的秋葵與好菇道-雪白菇十分相襯,增加柴魚香氣與醬香,如果喜歡wasabi的朋友再加入一點,保證暑氣全消!

食材:好菇道雪白菇、秋葵、柴魚、醬油膏

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  • 3 跟著做
鼓汁醬排
鼓汁醬排

本來要做鼓汁蒸排,但是因為醬油膏下太重變成醬排,但卻意外的好吃,想想也沒錯,豆鼓跟醬油本來就是一家人嘛,味道很合喔。

食材:排骨、蒜末、薑末、米酒、辣椒粉、白胡椒粉、香油、醬油膏、糖、豆鼓、太白粉、蔥花

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  • 2 跟著做
絲瓜蛤蜊豆菜麵
絲瓜蛤蜊豆菜麵

為了招待遠道而來的小朋友們,特別準備滑順好入口的絲瓜豆菜麵,融合蛤蜊的鮮甜,順利的解決這一餐。

食材:絲瓜、蛤蜊、水、豆菜麵、薑絲、米酒、香油、鹽可省略

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  • 1 跟著做
【十分輕鬆料理DIY】咖哩焗麵
【十分輕鬆料理DIY】咖哩焗麵

一個人的午餐也可以吃的很華麗,在外面的焗烤少說也要一兩百起跳,自己做輕鬆又便宜。增加咖哩粉,讓香氣與風味更有層次,吃到最後也不膩,會...

食材:桂冠輕鬆生活奶油培根焗麵、香腸、紅椒、黃椒、蘆筍細、咖哩粉、起士絲

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【十分輕鬆料理DIY】野菇燻雞鹹塔
【十分輕鬆料理DIY】野菇燻雞鹹塔

這是一道適合與小朋友共同製作的小點心,繁複的塔皮直接用剩下的餛飩皮就可以取代,讓小朋友自己動手做,讓他們知道媽媽平常有多辛苦(大笑)...

食材:桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯、雞柳、鮮香菇、洋蔥、餛飩皮、水、薄鹽醬油、小蘇打粉、黑胡椒、巴西里葉、雙色起士絲

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【十分輕鬆料理DIY】海鮮酥派
【十分輕鬆料理DIY】海鮮酥派

愛吃酥皮的朋友別錯過這道方便的料理,簡單的料理很適合當作三五好友下午茶聚餐的鹹點,加入九層塔大大減少了油膩感,配上清涼消暑的飲料,這...

食材:桂冠輕鬆生活起司海鮮飯、魴魚片、九層塔、木耳、水、酥皮、料理米酒、現磨黑胡椒

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【十分輕鬆料理DIY】稻荷雙仁壽司
【十分輕鬆料理DIY】稻荷雙仁壽司

夏天的午餐便當準備什麼好呢? 壽司是不錯的選擇。但是要一大早起來準備壽司飯想必一定嚇跑一堆人,利用桂冠輕鬆生活蝦仁炒飯就能節省許多時...

食材:桂冠輕鬆生活蝦仁炒飯、杏仁、火腿、綠花椰菜、水、即食三角豆皮

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【十分輕鬆料理DIY】熱辣辣濃情義大利麵
【十分輕鬆料理DIY】熱辣辣濃情義大利麵

愛到濃情時,想為心愛的下廚是很自然的事兒,有了桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵,一定能輕鬆獲得對方喜愛。快來一起用這簡單的方法享受兩人熱...

食材:桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵、洋蔥、香腸、蘆筍細、黑橄欖、番茄糊paste、韓式辣椒醬可省略、水

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漁夫斜管麵
漁夫斜管麵

好像加了鮪魚的義式料理就變成"漁夫..."系列? 總之,很好吃。

食材:鮪魚罐頭、番茄、洋蔥、九層塔、鹽、黑胡椒、斜管麵

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