雙菇油豆腐燒【好菇道親子食光】
patty真覺得鴻喜菇、雪白菇是大家的好朋友，可以跟蔬菜或肉類搭外，還可以跟油豆腐配在一塊，弄成鹹香重口味毫無違和，吃得非常過癮～
食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、油豆腐、蠔油、太白粉、紅蘿蔔、胡椒粉、水、蔥、鹽、辣椒、蒜、沙拉油、高湯、白飯
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雙菇番茄無水咖哩【好菇道親子食光】
patty利用番茄、鴻喜菇和雪白菇的水分，煮了一鍋不另外加水的原味咖哩，不只大人喜歡，小孩更喜歡。
食材：豬絞肉、好菇道鴻喜菇、沙拉油、好菇道雪白菇、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、蔥、番茄、咖哩醬、白飯
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日式菇菇豬肉燴飯【好菇道親子食光】
patty不同於常見的燴飯，這是利用菇類的多醣體煮出的黏稠芡狀的燴飯，吃來無負擔又滿足。
食材：紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、醬油、好菇道雪白菇、鹽、金針菇、胡椒粉、豬肉片、大陸妹、蔥、白飯、高湯、沙拉油
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肉蛋圈
patty把一些蔬菜和金針菇拌進豬絞肉內，調了味後，放入電鍋蒸…… 依然是道不需要廚藝的料理，因為改變了一下外觀，看起來似乎有點厲害～ 但說...
食材：豬絞肉、紅蘿蔔、水、金針菇、醬油、蛋、鹽、起司、五香粉、豌豆苗(配菜)、沙拉油(抹模型用)
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夏日優格蒸蛋
patty把蒸蛋裡的鮮奶油換成優格，少了點負擔，另外因加了大量秋葵，反多了自然的滑順感，咕嚕咕嚕的一口接一口。
食材：秋葵 、小番茄 、紅蘿蔔、蛤蜊、鹽（煮秋葵）、蛋 、福樂自然零優酪(原味)、鹽 、胡椒 、高湯粉 、水
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涮豬肉佐檸檬優格醬
patty優格裡加了檸檬汁、一些香料，簡單拌勻後，就成了夏天最佳的沾醬了，尤其是拌著豬肉片，清爽又美味。
食材：豬肉片、南瓜、福樂自然零優酪(原味)、紅蘿蔔、橄欖油 、小黃瓜、小茴香粉 、辣椒 、薑黃粉 、檸檬、蒜末、鹽 、辣椒粉、檸檬汁
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洋蔥優格義大利涼麵
patty以洋蔥加原味優格、鹽製成的洋蔥優格醬，不但熱量低，也非常適合炎炎夏季做各式涼拌菜，以取代高熱量的沙拉醬。
食材：義大利管麵、小黃瓜、福樂自然零優酪(原味) 、紅蘿蔔、洋蔥 、水煮蛋、鹽 、鹽、黑胡椒、鹽(煮麵用)、鹽(生菜用)
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水切優格海鮮沙拉
patty直接用市售的優格製作水切優格，來取代起司和鮮奶油，不但降低熱量，還可以大幅提升食物鮮味，且可以消除海鮮類的腥味，與讓肉質變得柔軟，...
食材：生菜、小黃瓜、福樂自然零優酪(原味)、小番茄、透抽 、蛤蜊 、扇貝、蝦 、甜橙皮、甜橙汁、鹽、黑胡椒
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味噌優格泡菜
patty夏天喜歡用味噌來醃漬蔬菜，只是味噌非常鹹，常常在要醃入味和太鹹之間拉扯，後來發現加入等量的優格，可調整這狀況，而且優格和味噌都能助...
食材：小黃瓜 、紅蘿蔔 、鹽、味噌 、福樂自然零優酪(原味)
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鯛魚豆腐蒸
patty烹煮步驟就切一切、排一排，然後淋上醬油，放進電鍋內蒸，簡單到覺得非常不好意思，但她真的很好吃，而且滿滿多醣體，第二天嗯嗯超順暢！
食材：鯛魚、板豆腐、金針菇、鹽、醬油
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高麗菜雪卷
patty把高麗菜卷內的絞肉換成豆腐，口感變得滑嫩外，熱量更降了許多，是冬天最棒的鍋物，所以連名字也被改成很冬天的雪卷。 《新婚奧客You ...
食材：高麗菜 、豬肉片 、胡椒、豆腐 、糖 、鹽 、醬油 、麵粉 、味霖 、七味粉 、米酒
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蘿蔔餃
patty一直覺得蘿蔔的可塑性非常好，要怎麼蹂躪他，他也都逆來順受的，變成大家想要的樣子……所以，這次要把蘿蔔變成餃子皮，包上用加了豆腐的餡...
食材：蘿蔔片 、豬絞肉 、豆腐 、洋蔥、木耳 、蔥末 、鹽 、胡椒 、太白粉、醬油 、油
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醬拌高麗菜米粉
patty這是一道比較像是溫沙拉的菜餚。為保有高麗菜、紅蘿蔔與豆芽菜等蔬菜的脆口，故拌以溫熱的洋蔥肉醬。 《You Don’t Know J...
食材：米粉、豬絞肉、白醋、高麗菜絲、番茄醬、紅蘿蔔、可樂、洋蔥、洋蔥末、蔥、黑胡椒、綠豆芽、辣椒粉、洋蔥醬、鹽、油、白糖
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蘿蔔卷
patty一直夢想著哪天可以像日本料理店師傅一樣，刨出薄薄的蘿蔔片，再切成絲，而且每一口都是飽水且清脆…… 既然還無法刨出像樣的蘿蔔片，只好...
食材：蘿蔔、豬絞肉 、紅蘿蔔 、蔥 、薑、鹽 、五香粉、太白粉
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高麗菜三明治
patty以前我叫她焗烤高麗菜，但小孩認為「三明治」更符合她的樣子，於是在拔光高麗菜大葉後，把接近心部的高麗菜切成小瓣，調點味，加上其他顏色...
食材：高麗菜、番茄、火腿片、起司片、青江菜、蒜頭、鹽、辣椒粉
