舞菇花蛤蒸【好菇道營養料理】

把花蛤和舞菇放在一塊，簡單調味後，就交給電鍋了，八分鐘後，一道零廚藝的無油煙料理輕鬆完成了。吃一口，會發覺沒有甚麼比原味更令人驚艷。

食材：蛤蜊、舞菇、九層塔、醬油、高粱酒

雙菇肉捲天婦羅【好菇道營養料理】

很喜歡用冰麵糊炸出的天婦羅，所以也把舞菇和雪白菇包進里肌肉內，一起炸了，只要沾點蒜鹽，便會一口接一口。

食材：好菇道舞菇、好菇道雪白菇、蛋、紅蘿蔔、麵粉、蒜香粉、海苔(小)、冰水、胡椒、豬里肌肉片、鹽、油

絲瓜花園【好菇道營養料理】

不過才種了三棵絲瓜，但他卻對我非常好，天天都能收成。 為了感謝，要把他弄得美美的，還要保留住他最原始的樣子，因此造了一座花園。

食材：絲瓜、薑絲、好菇道雪白菇、鹽

咖哩茄雪白菇【好菇道營養料理】

以盛產的茄子來烹煮雪白菇，除了蠔油醬香外，也加了點帶點辛辣的咖哩粉，讓茄子和雪白菇更加融合，可以多留點醬汁配飯吃，忍不住多吃一碗。

食材：茄子、好菇道雪白菇、豬里肌、辣椒、蒜頭(小)、蔥(小)、蠔油、咖哩粉(辛辣)、水、鹽、油

冬瓜毛豆冷湯

跟你說，這個冷湯非常好喝，請一定要試試～ 就趁毛豆、冬瓜大出，而且熱到不行的現在，動手煮來喝吧！ 烹煮方式很簡單，唯一困難的就是等...

食材：毛豆仁、冬瓜、洋蔥、奶油、高湯塊、牛奶、鹽、優格、水

翡翠燒賣

把餃子皮染一點綠，做出邊緣綠、中央白的效果，自己玩得很開心，但也不小心就耗費大半天去了，如果有攪拌器幫忙，絕對可以事半功倍，省時又...

食材：豬絞肉、地瓜葉莖、中筋麵粉、紅蘿蔔、熱水、蔥、冷水、玉米、地瓜葉汁、鹽、胡椒

西瓜冰棒

天氣很熱，就是要吃西瓜… 於是把西瓜變成冰棒了，光用看暑意全消，清涼啊～～ 記得順手多打些西瓜汁，犒賞一下那個辛苦掌廚的自己。 ...

食材：西瓜、奇異果、優酪乳

桂圓甜米糕

利用「虎牌微電腦炊飯電子鍋」的「同時蒸煮」的功能，試煮了桂圓甜米糕，剛煮好的糯米真的會發亮～花不到1小時，就完成了，非常省時又省電...

食材：圓糯米、水、米酒、黑糖、二砂糖、桂圓

蔥燒雞飯

用「虎牌微電腦炊飯電子鍋」的「同時蒸煮」的功能弄了這天零廚藝的午餐，只要先把雞腿肉調味好，接下的工作就交給科技吧～

食材：糙米、白米、切塊雞腿肉、紅蘿蔔(小)、小黃瓜、蔥、辣椒、薑、鹽、胡椒

白酒番茄小管義大利麵

始終認為飲食是呈現地區特色的「圖像」之一，更是深入認識一地區域特性的媒介，特別是一個地區的料理，是所有食物將地方性色彩表現最豐富的...

食材：筆管麵、小管、大番茄、蒜、辣椒、白酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、乾燥巴西里

玉米番茄盅

懶得洗碗盤，因此把番茄拿來當碗，所有食材炒香後全部填進去，再加上大把的起司，就一起進入邪惡的深淵～～

食材：大番茄、玉米粒、紅蘿蔔、花椰菜、杏鮑菇、豬絞肉、油、鹽巴、黑胡椒、西洋芹粉、麵包粉、起司

小管麵線

食材新鮮，怎麼煮都好吃！不用五花八們的調味料，就能烹煮出令人垂涎的美味。

食材：小管、手工麵線、蔥、油、水、鹽