高登食譜-香料優格羊排/咖哩羊排

食材：羊排、鹽和胡椒、希臘無糖優格、薑泥、蒜泥、薑黃粉、Garam masala咖哩粉、孜然粉、香菜籽粉、鹽巴、紅椒粉

雞絲南瓜

每次吃烤全雞很容易吃剩下較乾的雞胸肉，這時候南瓜就派上用場啦！煮熟的南瓜包覆在雞絲上，讓乾乾的雞絲變的香甜又多汁！完美的解決剩餘食材！

食材：烤雞剩的雞胸肉、烤雞剩的皮、南瓜、鹽和胡椒

泰式牛排沙拉

這道泰式餐廳吃到的牛排沙拉，既清爽又下飯，單吃或者當配菜都很不錯！雖然步驟稍微繁瑣了一點，但是當吃到的那一刻，真的會覺得太值得了！

食材：牛排、紫洋蔥、醬油、香菜、泰式魚露、薄荷葉、泰式辣椒醬、青蔥、蜂蜜（如不需可略）、檸檬葉 lime leave、黃檸檬汁、香茅 lemongrass、九層塔葉、鴻禧菇或秀珍菇（可略）、豆乾（可略）、小黃瓜🥒、番茄🍅（可用小番茄代替）

一鍋 日式/台式 義大利麵

簡單的台式義大利麵！

食材：洋蔥 切絲、青椒 切絲或圈、番茄 切小丁、肉片/培根 切小片、牛肉丸、義大利麵、義式番茄醬、水、油、鹽、黑胡椒粉