
龍蝦奶油燉飯
Pabo食材:米、水/蝦高湯、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、龍蝦、無鹽奶油、鮮奶油、帕瑪森起司粉(碎)、鹽、黑胡椒
食材:米、水/蝦高湯、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、龍蝦、無鹽奶油、鮮奶油、帕瑪森起司粉(碎)、鹽、黑胡椒
身為三星人~最愛蔥油餅, 改良阿嬤的古早味麵粉煎做出外酥內軟的炸小蔥餅~滋味銷魂~忘了拍斷面秀, 下次補~
食材:蔥、低筋麵粉、蒜味鹽、太白粉、蛋
造訪富良野森之時計咖啡廳, 卻因非用餐時段而吃不到著名的雪白奶油燉飯, 猜想是以義式燉飯做基底, 所以先來學做義式燉飯~
食材:米、洋蔥(小型)、雞胸肉、橄欖油、迷迭香、高湯(或水)、黑胡椒、無鹽奶油、海鹽、鹽、胡椒、帕瑪森起司碎
告訴大家一個秘密, 這個比外面賣的鹹酥雞還好吃~
食材:雞胸肉、大蒜、香油、醬油、冰糖、鹽、酒、馬鈴薯粉
食材:雞腿切塊、香菇、芋頭、薑片、冰糖、酒、醬油
食材:雞胸肉、鴻喜菇、雪白菇、玉米筍、蒜頭、鮮奶油、乾燥羅勒、鹽、義大利麵
食材:牛肉絲、豆干、香菜、辣椒、蒜頭、太白粉、蠔油(或醬油膏)、酒、醬油、鹽
食材:雞絞肉(或豬絞肉)、蔥、薑末、熟鹹蛋、酒、醬油、香菜(可有可無)
有誰像我光香菜天婦羅就寫了三種版本的食譜, 實在太愛香菜了~啾咪~
食材:香菜、麵粉、蛋、水、櫻花蝦、鹽
食材:薑、辣椒、豆干、雪裡紅、肉絲、酒、鹽
港式皮蛋湯底~很好味
食材:雞腿骨、小芥菜、薑片、皮蛋、鹹蛋、雞蛋、鹽、香油
食材:薑、青江菜、雞腿肉、鴻喜菇、雪白菇、玉米荀、醬油、酒、鹽、米
老媽給了一堆小芥菜, 能做啥? 煮湯...清炒...雪裡紅, 好像只有這三個選項, 那就來嚐試沒做過的雪裡紅吧!
食材:蒜(薑也可)、辣椒、雪裡紅、鹽、酒、豆皮
被FB一大串麻油雞飯閃到, 這還不簡單嗎? 馬上上菜
食材:去骨雞腿(中型約1隻半)、薑切片、香菇、米、酒、水、麻油、鹽(隨喜)
我的字典裡沒有洋蔥.....
食材:高麗菜、蝦、小型透抽、大蒜、醬油、胡椒粉、鹽、酒、油麵
食材:薑、雞腿肉切塊、辣豆腐乳、紅棗、醬油、麻油、蒜頭、鹽、辣椒、隨喜火鍋料、香菜、酒、香油
食材:蒜頭、乾辣椒、芹菜、豆干、肉絲(五花肉猶佳)、泡發乾魷魚、醬油、酒、白胡椒粉、鹽
食材:無鹽奶油、玉米筍、杏鮑菇、鮮香菇、鹽、黑胡椒