蔥燒豬五花[留學生簡易廚房]

by Irene的美西灶腳

豬五花肉火鍋片有妙用,也是美國大華超市容易取得的食材,很下飯喔,請務必試試看!

食材:豬五花肉片、番茄、醬油、味琳、半匙魚露、蒜末、辣椒末、蔥段

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排骨酥麵 [留學生思鄉料理]

by Irene的美西灶腳

排骨酥麵可以簡單在家裡自己做!

食材:排骨、白蘿蔔、地瓜粉、油麵或者陽春麵、醬油、米酒、糖、五香粉、油蔥酥

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三杯中卷

by Irene的美西灶腳

一大包花枝,煮熟捲曲後竟然只剩一點點,只好在砂鍋下鋪上川燙過的花椰菜,增加份量,沒想到這是一個妙招,因為花椰菜也充分吸收三杯醬汁,和...

食材:冷凍花枝(約五百克)、九層塔、醬油 米酒、糖、香油、醋、蒜頭與辣椒末

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[留學生電鍋料理]粉蒸排骨

by Irene的美西灶腳

將五香蒸肉粉正確運用,就可以簡單做出好吃的粉蒸排骨! 逛逛我的臉書吧! https://www.facebook.com/iren...

食材:五香蒸肉粉、小排骨、醬油、米酒、蒜末與辣椒末、南瓜、地瓜或者馬鈴薯、辣豆瓣醬

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麻婆豆腐[pot luck 推薦料理]

by Irene的美西灶腳

出國在外,常常會和同學有一起煮飯的活動,麻婆豆腐是一個非常好的選擇,一大鍋飯吃光光! 逛逛我的臉書吧! https://www.f...

食材:嫩豆腐(soft)、豬絞肉、花椒、香油、蔥薑蒜以及辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、砂糖

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[留學生簡易食譜] 啤酒蝦

by Irene的美西灶腳

美國超市裡有各式各樣的啤酒,但有時候買來嘗鮮的啤酒不合自己口味,最適合入菜! 逛逛我的臉書吧 https://www.facebo...

食材:蝦子、啤酒、蒜頭、辣椒

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[留學生簡易食譜]三杯杏鮑菇

by Irene的美西灶腳

三杯系列一向都非常下飯,準備上也相當簡單,值得試試看! 逛逛我的臉書吧 https://www.facebook.com/iren...

食材:杏鮑菇、蒜片、薑片、辣椒末、九層塔或者羅勒葉、五花肉條、醬油、米酒、麻油、砂糖

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[七分鐘出好菜]培根蛋奶義大利麵

by Irene的美西灶腳

有的時候時間不多,冰箱又只剩培根、義大利麵的時候怎麼辦呢?這道菜也能簡單滿足你的胃! 逛逛我的臉書吧! https://www.f...

食材:培根兩條、義大利麵、鮮奶油(或者鮮奶)、帕馬森起司粉、蛋黃、黑胡椒

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[留學生簡易下酒菜] 鹽酥蝦

by Irene的美西灶腳

鹽酥蝦,下酒好夥伴!

食材:蝦子、油、蔥末、辣椒末、蒜末、米酒、白胡椒

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[腸胃不舒服好夥伴] 排骨粥

by Irene的美西灶腳

準備期末考、明天要向老闆報告,緊張胃不舒服嗎?用簡單排骨湯煮出排骨粥,安撫自己的胃吧

食材:隔夜飯、排骨湯、白胡椒或者黑胡椒

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[留學生簡易食譜] 蘿蔔排骨湯

by Irene的美西灶腳

對留學生而言,家鄉味往往取決於食材的取得,蘿蔔與排骨在華人超市都買的到,大家可以試試看! 逛逛我的臉書吧 https://www....

食材:白蘿蔔、豬排骨、烹大師或者柴魚高湯、鹽

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[留學生簡易食譜]台式鹹酥雞

by Irene的美西灶腳

出國在外,看韓劇想配鹹酥雞,可以自己在家裡簡單做! 逛逛我的臉書吧 https://www.facebook.com/irenei...

食材:雞胸肉、地瓜粉、醬油、米酒、九層塔(或者Basil)、油、五香粉

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