舒肥 蔬菜類 節瓜/蘆筍 15分鐘

本次使用90度C 高溫,15分鐘。 舒肥蔬菜類實在太少了,供大家參考。 舒肥出來的節瓜水分好美味!!!蔬菜的水分都鎖被住了,不像...

食材:節瓜一條、橄欖油、舒肥機、鹽、耐高溫夾鏈袋、粗胡椒少許、大鍋一只

舒肥 雞胸肉

本食譜是先醃,後舒肥,再煎。 63度C,60分鐘 口感不柴,雞肉多汁,有點淡淡的檸檬味 可以不用煎喔~

食材:雞胸肉、半顆檸檬、舒肥機、米酒、耐高溫夾鏈袋、鹽巴、平底鍋、橄欖油

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舒肥 牛小排 (3cm厚)全熟

本食譜是使用舒肥機烹調出的一條小的“全熟”牛小排 ps:適合癌症病人,符合全熟 殺菌 與蛋白質需求 🙂 若可再配個綠色蔬菜更好唷!

食材:牛小排、玫瑰鹽、橄欖油、平底鍋、舒肥機、耐高溫夾鏈袋

爆米花 (甜/鹹味)甜點 點心 素食可

自己做,經濟又健康 週末與家人看片小點,party小點心 (至少乾淨,怎麼知道電影院的爆米花不是掉在哪裡又撿起來...)

食材:爆米花DIY包、油、鹽或糖、鍋蓋

雞肉粥/廣東粥 速成/慢熬版 生滾雞肉粥

生病胃口不好時,當醫生交代你最近要吃清淡時(或酒後... 你懂的);來碗粥吧! 健康營養,還花費不高! 此食譜為1-2人份 速成...

食材:去骨雞腿肉、嫩薑絲(可略)、醬油、白米、麻油/香油、油、糖、蔥花(可略)、鹽、雞蛋(可略)、米酒 (可略)、鹽巴、白胡椒粉(可略)