聖誕花圈【家樂福廚神大賽】
時尚煮婦 Nico午餐簡單替自己做份健康滿分的五穀蛋炒飯,花點小巧司利用簡單的食材幫炒飯打扮一下,化身美麗的耶誕花圈,是不是挺有🎄聖誕節氣氛呢！
食材：十穀米、火腿、雞蛋、小黃瓜、模具
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薑母鴨 【冬令進補】
時尚煮婦 Nico天一冷就喜歡來碗暖呼呼薑母鴨， 雖說在外面吃很方便但湯頭大部份都過鹹,其實薑母鴨的做法和麻油雞一樣，只是把雞肉換成鴨肉，煸香薑片成...
食材：太空鴨、米酒、高麗菜、薑、鴨肉貢丸、麻油、米血糕、鹽巴、金針菇、鴨腸、餃類
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豪華天丼 【排隊名店自己做】
時尚煮婦 Nico熱騰騰的白飯滿載著金黃色的炸物,撲鼻而香的天婦羅,包裹著薄脆的麵衣,吃起來完全不膩口,糖心蛋黃搭配Q彈的米飯醬汁,讓人欲罷不能的大...
食材：白蝦、小干貝、酥脆粉、魷魚、雞蛋、胡麻油、冷凍雞蛋、水、日式醬油、青椒、清酒、魚片、海苔片
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泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】
時尚煮婦 Nico香濃黃咖哩搭配上肥美的大蝦,充分融入充滿椰奶香氣的醬汁中,以麵包沾食亦可拌飯,讓人魂牽夢縈,吮指回味的美味
食材：白蝦、黃咖哩粉、椰漿、雞蛋、芫荽根(香菜根)、蔥段、九層塔葉
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天然豚骨拉麵【一蘭拉麵自己做】
時尚煮婦 Nico造就一碗職人拉麵的確有它的不簡單之處,從川燙清洗的工序,熬製出一鍋乳白色的高湯肯定10幾個鐘頭起跳,雖說費時費工,濃厚甘醇的高湯一...
食材：豬大骨、洋蔥、味噌辣醬、蘋果、辣椒粉、胡蘿蔔、日式拉麵
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美式漢堡 手打漢堡排
時尚煮婦 Nico喜歡吃漢堡擔心添加物太多，也擔心肉品的來源，一家大小到餐廳吃又燒錢,購於美式賣場的牛絞肉是牛後腿肉，油脂低蛋白質含量高，最適合用來...
食材：牛絞肉、海鹽1匙、黑胡椒2匙
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牛肉 湯烏龍
時尚煮婦 Nico牛肉經過乾煎油脂的香氣融入在昆布湯頭中，加了少許的薑泥不但提鮮還可以暖暖胃，烏龍麵含水量高，熱量低，每100克只有200大卡，不過...
食材：牛肉片、洋蔥、烏龍麵、昆布醬汁、水、薑泥(嫩薑)
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翡翠白玉
時尚煮婦 Nico價格便宜的【油菜】經常出現在便當裡面, 也是雪裡紅的前身,切成細段正好解決那口感不好的根部，和生豆皮拌炒淋些香油，比醃漬過的雪菜更...
食材：油菜、生豆皮、蒜頭、香油、鹽巴、辣椒
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鹽麴四季豆
時尚煮婦 Nico以鹽麴取代鹽巴.鹹度較低.味道也較溫潤醇厚.發麴中含有分解酵素.可軟化肉質.還可提升食物的鮮美.燙熟再經過冰鎮的四季豆與手撕的菇菇...
食材：鹽麴、四季豆、杏鮑菇
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椒麻什錦絲
時尚煮婦 Nico以清燙涼拌的方式取代大量油炒.脆口的蔬菜淋上自製的椒麻辣油.令人垂涎三尺.備上一盒放冰箱.當小菜.捲餅.拌麵條都合適
食材：胡蘿蔔、黑木耳、鹽巴、豆干、蒜末、蒟蒻、糖、香菜根、白醋、椒麻油
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照燒梅汁豬肉
時尚煮婦 Nico滋味鹹酸的梅子.最適合用做沾醬或用來醃漬肉類.不但可中和體內酸鹼值.酸甜的滋味也很適合入菜.與照燒醬汁結合.不僅可解膩還很下飯呢~
食材：紫蘇梅、腰內肉、胡蘿蔔、醬油、清酒、糖、蔥
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南瓜海鮮蛋煎餅
時尚煮婦 Nico以高纖的南瓜降低麵粉的比例.加入大量的蔬菜及海鮮.大幅降低熱量.趁熱吃外脆內軟.放涼後不但不失風味.更能品嘗到南瓜的甜美
食材：南瓜、白蝦、醬油、透抽、水、高麗菜、白醋、韭菜、麻油、雞蛋、白芝麻、煎餅粉or麵粉、鹽巴
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無水番茄牛肉鍋
時尚煮婦 Nico無水料理是利用蔬菜中的水份釋出產生蒸氣對流來熟成.這道無水番茄牛肉鍋.充滿著食材的原汁原味.燉到入口即化的牛肋條吃的到淡淡的乳香....
食材：牛肋條、牛番茄、醬油、豆瓣醬、月桂葉、八角、蔥段、糖
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鹽麴烤雞腿
時尚煮婦 Nico風靡主婦界的萬用調味料【鹽麴】鹹度比一般食鹽來的溫和許多.發酵過的米麴含有豐富的酵素用來醃肉可使肉質軟嫩.提升鮮美~這道鹽麴雞腿烹...
食材：大雞腿、鹽麴2大匙
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莓果優格果昔
時尚煮婦 Nico富含花青素的莓果，搭配低卡的高蛋白飲及無糖優格， 天然的果香乳香，原汁原味完整呈現~
食材：草莓、藍莓、無糖優格、高蛋白飲品
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香蕉燕麥可可
時尚煮婦 Nico以燕麥舖底，將鮮果層層堆疊，搭配高蛋白飲品，保足低卡又高纖，營養美味一次兼顧
食材：奇異果、小型香蕉、高蛋白飲品、燕麥
