百川乡朴叶味噌烧

愛~在廚房

收到白川乡的名产 - 朴叶烧料理包。想来想去不可能真的搞个小烤架来搞这个, 就让烤箱代劳咯。

食材:金针菇(洗净)、培根、酱料、青葱(切段)、朴叶、牛油(切丁)

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青花椰菜沙拉

愛~在廚房

这个是我在餐厅里很爱点的一道沙拉,现在变成全家周日的午后甜点~

食材:青色花椰菜、面包/法国面包、蒜泥牛油酱、葵花籽、葡萄干/蔓越梅干、杏仁片、美奶滋

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萝卜糕

愛~在廚房

又是孩子爱吃的,自家做的萝卜糕,很放心~ 而且做好留一些放冰箱,早上随便煎一煎就给孩子当便当带去学校咯。

食材:金錢豹港式蘿蔔糕粉、白萝卜(削成丝)、腊肠(切碎)、虾米(过水,切碎)、干贝(泡软,剥成丝)、香菇(泡软,切碎)

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轻排毒果蔬汁

愛~在廚房

上礼拜在姐姐家住,看她玩果蔬汁玩得起劲,今天不喝咖啡,也来搞这个~

食材:橙、奇异果、凤梨、芒果、芹菜

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0reo 芝士杯子蛋糕

愛~在廚房

小孩们很喜欢而且很容易上手的一款芝士蛋糕。 做得不亦乐乎~

食材:Oreo饼干(137g)、Cream Cheese、炼奶、蛋黄、蛋白、塔塔粉、细砂糖

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晶糖棒

愛~在廚房

在酒店喝下午茶附上的晶糖棒總是讓小小愛不釋手,今天就來自己動少做~ 這是按照在英文網站收尋Rock Candy的結果,希望接下來可...

食材:白砂糖、水、竹籤、玻璃瓶、衣夾子、色膏、厨房用纸巾

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猪肉丸子(烤箱版)

愛~在廚房

喜歡肉丸子,做一堆就可以放在冷凍庫,慢慢享用~ P/S: 有些步驟忘了按儲存,照片不見了(哭哭!)

食材:豬肉碎、洋蔥(大)、蒜蓉、麵包粉、牛奶、雞蛋、胡椒粉、食鹽

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