超銷魂～棉花糖布朗尼！
Ellie消化餅乾底、香濃布朗尼、融化棉花糖，三層交疊，層層美味！
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、50%巧克力塊、蛋、泡打粉、可可粉、咖啡粉、鹽、棉花糖、消化餅乾
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焦糖蘋果法式吐司佐香草冰淇淋～
Ellie這款法式吐司因為只泡了一下下，所以中間還會保有吐司的口感，冰淇淋融化後浸入吐司中，搭配焦糖蘋果一起吃，濃郁好吃！
食材：厚片土司、蛋、牛奶、蘋果丁、二砂糖、白砂糖、檸檬汁、奶油、香草冰淇淋、焦糖醬
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焦糖蘋果蛋糕，酸甜好粗
Ellie和焦糖醬一起熬煮的蘋果 配上鬆軟的蛋糕 好好粗
食材：蘋果丁、蘋果片、奶油、焦糖醬、檸檬汁、無鹽奶油、牛奶、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、蛋
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四種材料，自製焦糖醬！
Ellie自己做的焦糖醬，沒有添加物，簡單又不甜膩！
食材：白砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、鹽
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藍莓奶酥蛋糕
Ellie酸甜藍莓蛋糕加上香酥奶酥，超搭超好吃！
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、白砂糖、二砂糖、藍莓、蛋、牛奶、泡打粉、鹽
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巧克力黑旋風蛋糕
Ellie濕潤的巧克力蛋糕體，搭配風味十足的巧克力甘納許，豪豪吃～～～
食材：鮮奶油（打發）、鮮奶油、苦甜巧克力塊、白砂糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、蛋、黑咖啡、牛奶、液態植物油、香草精（可省略）
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大理石乳酪布朗尼
Ellie只要用兩個碗就可以完成的超簡單甜點！濃濃巧克力搭配上乳酪，超好吃！
食材：奶油乳酪、糖、蛋、可可粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、即溶咖啡粉、融化無鹽奶油
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清新香氣，檸檬蛋糕
Ellie讓檸檬的酸去平衡蛋糕的甜，一款無負擔的蛋糕！
食材：無鹽奶油、白砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬凝乳、牛奶
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酸酸甜甜，藍莓乳酪蛋糕
Ellie藍莓乳酪是我最喜歡的口味～真的超好吃><
食材：奶油乳酪、白砂糖、蛋、藍莓果醬、優格、消化餅乾、融化奶油
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無蛋提拉米蘇，簡單無負擔！
Ellie沒有蛋也可以吃提拉米蘇！一樣簡單美味！
食材：Mascarpone、鮮奶油、白砂糖、手指餅乾、咖啡（濃）、可可粉、香草精（可省略）
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日式風味，抹茶白巧克力磅蛋糕
Ellie微苦的抹茶搭配白巧克力，組合成帶點日式風味的磅蛋糕
食材：無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、蛋、泡打粉、無糖豆漿/牛奶、鹽、香草精（可省略）
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檸檬凝乳 Lemon Curd，酸甜好吃
Ellie檸檬凝乳也很像檸檬果醬，搭配司康、吐司都很好吃哦～
食材：檸檬汁、蛋、白砂糖、檸檬皮屑、無鹽奶油
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清涼好滋味，檸檬乳酪蛋糕！
Ellie檸檬乳酪，酸酸甜甜的好好吃
食材：奶油乳酪、白砂糖、蛋、香草精、鮮奶油、檸檬、柳橙、lemon curd、消化餅乾、融化奶油
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Mascarpone巧克力杯子蛋糕
EllieMascarpone配上巧克力，也同樣迷人
食材：即溶黑咖啡粉、熱水、白砂糖、中筋/低筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、鮮奶、蛋、液態油、mascarpone、糖粉（邊試吃邊加）、巧克力豆
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超濃郁，紅豆抹茶乳酪蛋糕
Ellie抹茶控必做！！！！ 餅乾底加入抹茶超級香的～～～
食材：奶油乳酪、白砂糖、蛋、香草精（可省略）、麵粉（可省略）、抹茶粉、熱水、蜜紅豆、消化餅乾、融化奶油、抹茶粉（可省略）
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超簡單！黑糖豆奶布丁
Ellie那天去吃杏子豬排 甜點是豆奶布丁 覺得太好吃了，要自己做看看 結果一試就成功 d(d＇∀＇)
食材：黃豆粉、牛奶、豆漿、吉利丁片、黑糖、開水、蜂蜜
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終極Mascarpone乳酪蛋糕
Ellie這次用兩種乳酪做出來的蛋糕 真的真的超好吃
食材：奶油乳酪、Mascarpone、白砂糖、蛋、檸檬、酸奶油、糖粉、杏仁片、消化餅乾、融化奶油
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原味磅蛋糕（無泡打粉）
Ellie五種材料美味滿足！
食材：無鹽奶油（室溫軟化）、白砂糖、蛋、低筋麵粉、鹽、牛奶
