摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。
【摩堤 鑄鐵鍋料理】五色小排湯

這道湯品應用了中醫五行的概念,以五色食材入菜,藉此滋補五臟,達到養生的效果。五色食材也可依個人喜好變換,讓健康更全方位

食材:豬小排、白木耳、鹽、紅蘿蔔、2杯釜鍋、青皮、黑豆、去籽紅棗、蜜棗、水

【摩堤 鑄鐵鍋料理】蝦仁馬鈴薯煎餅

利用水煮或清蒸的方式,將馬鈴薯煮熟、搗成泥,再加入蝦仁、紅甜椒塑形,中間薄、周圍厚的形狀,比較容易煎熟

食材:馬鈴薯、蝦仁、鹽、紅甜椒、白胡椒

【摩堤 鑄鐵鍋料理】時菇米漢堡

很多媽媽都很困擾家中有挑食的小朋友,其實只要改變食物「造型」,多點變化巧思,就能大大提升小朋友對食物的接受度。這道時菇米漢堡的內餡,...

食材:白飯、新鮮香菇、鹽、美白菇、黑胡椒、A5平烤盤、洋蔥、日式醬油、A5 IH、生菜、美乃滋、白芝麻

【摩堤 鑄鐵鍋料理】香甜濃郁巧克力鍋

情人節的時候兩個人煮一鍋巧克力,沾上香甜的棉花糖或水果,一起品嘗幸福的滋味吧

食材:生巧克力、棉花糖、F7系列三杯釜鍋、料理刮刀、糖果水果叉

【摩堤 鑄鐵鍋料理】可愛造型湯圓

自己在家做湯圓一點都不難,加入各種天然食材下次調色,

食材:糯米粉、熱水、料理刮刀、綠茶粉、A5 IH PLUS智慧感應爐、紅麴粉、20cm A5 圓鍋、南瓜粉

【摩堤 鑄鐵鍋料理】麻油香菇雞肉飯

冬天的進補最方便快速就是用麻油來滋補,利用煎香雞皮的油脂來煮飯,不需要過多的沙拉油更健康

食材:雞腿肉、香菇、A4F13 IH智慧感應爐、米、24cm鑄鐵圓鍋、水、薑片、黑麻油、米酒、醬油、鹽巴、胡椒粉

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【摩堤 鑄鐵鍋料理】番茄海鮮炊飯

不想動手的時候,就用一鍋到底的方式,食材全部放入按下煮飯全部搞定!

食材:米、水、A5F8 IH智慧感應爐、牛番茄、20cm A5圓鍋、蝦仁、奶油、蒜頭、橄欖油、黑胡椒、鹽巴

【摩堤_鑄鐵鍋料理】焦糖蘋果果醬

新鮮蘋果醬! 完全不加防腐劑,吃起來真安心! 可以搭配鬆餅、司康、可麗餅、吐司享用,或做成蘋果塔、蘋果派的內餡,也可以加入熱茶或沙拉...

食材:白砂糖、蘋果 (約4顆)、A5 PLUS IH智慧電磁爐、新鮮檸檬汁、16cm鑄鐵圓鍋、水

【摩堤_鑄鐵鍋料理】薄片瑪格麗特披薩

薄皮瑪格麗特PIZZA,作法超簡單! 20分鐘即可完成!可以一個人喜好變化披薩餡喔! ***想更了解MULTEE嗎?快上官網一探究吧...

食材:小番茄、起司絲、低筋麵粉、九層塔、鹽巴、A4 Plus 1200 IH、橄欖油、水、A4鑄鐵肋烤盤、香蒜鹽、油封番茄碎、胡椒粉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】韓式蒸蛋

滑嫩的韓式蒸蛋,其實很簡單~ 使用MULTEE釜鍋,20分鐘就能完成! ***想更了解MULTEE嗎?快上官網一探究吧!*** h...

食材:蛋、水、釜鍋-3人份、蔥花、鰹魚粉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】泡菜煎餅

炎炎夏日,泡菜煎餅最開胃! ***想更了解MULTEE嗎?快上官網一探究吧!*** http://www.multee.com.tw/

食材:絲瓜(削皮、切丁)、韓國泡菜(切粗碎)、低筋麵粉、地瓜粉、A5 PLUS IH智慧電磁爐、雞蛋、A5鑄鐵平烤盤、水、鹽

【摩堤_鑄鐵鍋料理】蛤犡小章魚大醬湯

韓式大醬又稱韓式味噌醬,甘甜微辣超下飯的~煮一鍋馬上就能開飯!使用摩堤鍋具燉煮只要20分就能完成,快來看看怎麼做! ***想更了解M...

食材:蛤犡、小章魚、A5 PLUS IH智慧電磁爐、日高昆布、22cm鑄鐵橢圓鍋、板豆腐、香菇、洋蔥、辣椒、蔥、絲瓜、大蒜、韓式大醬、水