蒜味絲瓜蛤蠣麵-千羽拉麵
蒜味絲瓜蛤蠣麵-千羽拉麵

天氣真的好熱,午餐變得很常吃麵或一些輕食,最近也發現好勁道的千⽻拉麵很好吃,麵條做乾拌和湯麵都很適合,口感滑順又有彈性,做成涼麵也很...

食材:絲瓜、蛤蠣、好勁道 千羽拉麵、大蒜、油、水、海鹽

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夏日清爽蔬菜親子丼-薩布雷薩索雞
夏日清爽蔬菜親子丼-薩布雷薩索雞

親子丼,應該大家都會做吧,今天來分享一個超適合夏日的清爽版本哦,是蔬菜親子丼,這次一樣利用好吃的薩布雷薩索雞的里肌來做,好吃清爽無負擔。

食材:白飯、薩布雷薩索雞雞里肌、鰹魚醬油、洋蔥、醬油、高麗菜、味醂、蒜苗、水、油、雞蛋、蔥絲

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明太子豆乳雞湯泡飯
明太子豆乳雞湯泡飯

利用滴雞精加上無糖豆漿以及鰹魚醬油加熱做成湯,輕輕鬆鬆就可以做成一道美味又營養的飯料理哦。

食材:白飯、明太子、薩布雷薩索雞滴雞精、美乃滋、無糖豆漿、鮭魚、鰹魚醬油、海苔絲、蔥花、鹽

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台式椒麻雞-薩布雷薩索雞
台式椒麻雞-薩布雷薩索雞

今天太太來做符合我們台灣人口味的台式椒麻雞!所以呢,這次醬料捨棄了魚露,麻的香味一定要有所以花椒是必要的,雞腿採取半煎半炸的方式,當...

食材:薩布雷薩索雞去骨雞腿排、高麗菜絲、醬油、麵粉、米酒、辣椒、香油、大蒜、香菜、蔥、檸檬汁、二砂糖、花椒粉、水

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奶油薩索雞胸佐蔓越莓醬
奶油薩索雞胸佐蔓越莓醬

薩索雞有著皮薄肉質鮮嫩彈牙又多汁的特色,所以這次的雞胸料理,太太先把兩面煎至金黃色取出,煮奶油醬汁再將雞胸肉放入,讓雞肉吸收醬汁的香...

食材:薩索雞雞胸、鹽、黑胡椒、橄欖油、白醬、水、豌豆、烏斯特醬、大蒜粉、蔓越莓柑橘醬

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台式炒米粉,讓你第一次炒米粉就上手。
台式炒米粉,讓你第一次炒米粉就上手。

今天煮出來的炒米粉好好吃哦,沒想到炒米粉,要用悶的,並不是用炒的,這樣的作法使得米粉本身保水度夠,也有鹹度,不會很乾,加上蔬菜放很多...

食材:高麗菜(小型)、乾香菇、蝦米、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔(小條)、木耳、芹菜末、香菜、醬油、白胡椒、鹽、李派林烏斯特醬、豬油

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 鮭魚藜麥炊飯
鮭魚藜麥炊飯

鮭魚藜麥炊飯,鮭魚的香味跟油脂都會溶在飯中,讓你一口接一口的吃不停。 宅宅太太粉絲頁:https://www.facebook.co...

食材:鮭魚、米酒、舞菇、金時地瓜、毛豆、蒜苗、白米、紅藜麥、水、鰹魚醬油、醬油、白胡椒

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味噌千層白菜鍋
味噌千層白菜鍋

千層白菜鍋看起來漂亮,吃起來好吃,裡面有肉有菜,最適合挑嘴的你。 這次用20cm的鍋,家裡人比較多可以用大一點的哦。 趕快來看怎麼做...

食材:白菜、豬五花、魚漿食驗室火鍋料、洋蔥、白蘿蔔、茼蒿、味噌、鹽、水

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麻婆豆腐拌麵
麻婆豆腐拌麵

麻婆豆腐拌麵,利用辣油去炒花椒,讓辣的層次更深,也讓味道更香,是道非常過癮的主食哦。 影片連結:https://youtu.be/q...

食材:豬絞肉、板豆腐、蔥薑蒜、辣油、花椒粒、橄欖油、醬油、水、白胡椒、白麵條

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西班牙烘蛋
西班牙烘蛋

傳統的西班牙烘蛋材料很簡單,只有雞蛋、馬鈴薯與洋蔥,用大量的橄欖油去泡馬鈴薯煮熟,不過我們今天做添加蔬菜的少油版本。 影片連結:ht...

食材:雞蛋、馬鈴薯、洋蔥、櫛瓜、蘑菇、小番茄、橄欖油、鹽與黑胡椒

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  • 7 跟著做
雞肉親子丼
雞肉親子丼

今天來煮親子丼,這道料理是一位日本朋友Michi教我的,作法很簡單,材料也不會太複雜,而且重點是很好吃哦! 影片連結:https:/...

食材:雞腿、洋蔥、蔥綠、味霖、鰹魚醬油、水或高湯

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麻油雞肉炒飯
麻油雞肉炒飯

麻油雞肉炒飯~ 好香好香好香,開始備料就好香,炒的時候也好香,吃的時候也好香,麻油真的是太邪惡了,哈哈哈。 宅宅太太粉絲頁:htt...

食材:雞胸肉、黑麻油、鮮香菇、小松菜、薑、白飯、鹽、醬油、白胡椒

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