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《南瓜櫻花蝦煎餅》 米太廚房手記

食材:南瓜、紅蘿蔔、翠玉瓜(去籽)、青蔥、櫻花蝦、雞蛋、中筋麵粉、鹽巴、黑胡椒

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《酸菜炒牛肉》 米太廚房手記

食材:澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜1碗、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯

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《豉香肉末茄子》 米太廚房手記

食材:茄子、豬絞肉、生抽、四川豆豉醬、黃糖、蒜茸、水、蔥花、熟芝麻

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《日式馬鈴薯燉豚肉》 米太廚房手記

食材:豬枚肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、鰹魚汁、洋蔥、料理酒、蒜頭、黃糖、蒟蒻絲

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《麥脆玉子蝦丸》 米太廚房手記

食材:蝦肉、硬豆腐、蔥白4條、低筋麵粉、玉米粉、鹽巴、白胡椒粉、快熟麥片、原片燕麥

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一鍋到底《香草鮮檸烤雞》 米太廚房手記

食材:法國急凍穀飼雞、檸檬、黑胡椒(磨碎)、蒜頭、岩鹽、四季豆、意式什錦香草(乾)、紅蘿蔔、甜椒粉

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《鴻運當頭》紅燒肉 米太廚房手記

食材:豬五花肉、蒜頭、紅蔥頭、頭抽、老抽、片糖、紹興酒

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《貴妃雞》 米太廚房手記

食材:三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽

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《紅燒蝦子海參香菇》 米太廚房手記

食材:香菇、急凍澳洲海參、蝦子、乾蔥片、蠔油、頭抽、黃糖

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《蒜心臘肉燴蘿蔔》 米太廚房手記

食材:臘肉、白蘿蔔、蒜心、蠔油、黃糖、麻油

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《乾果芝麻花生脆糖》 米太廚房手記

食材:花生、白芝麻、白砂糖、糖漿、鹽半茶匙、水、凍乾草莓

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《蒜香酸菜炒燒肉》 米太廚房手記

食材:燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略)

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