喜歡用簡易的材料做甜點。
菠蘿酥餅

最近看到日本出了菠蘿麵包皮餅乾,家裡的人想吃,就拿菠蘿麵包去掉麵包的材料試做,發現還不錯,而且準備的材料少,且只要一個盆子就可以攪拌...

食材:奶油、糖粉(微糖)、全蛋液(挖1/2蛋黃留著)、蛋黃、低筋麵粉

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杏仁船型餅

酥脆的杏仁船真的很好吃,用簡單的食材自己做做看。(其實成本沒有便宜到哪,但用料簡單,吃的安心。)

食材:杏仁角、水、糖(二砂)、船型餅

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涼拌雞肉絲

每次拜拜都會有雞肉,都是切塊,但是家裡的人都吃膩了~改像鹹水雞一樣的吃法,冷冷的,夏天開胃。

食材:雞肉、洋蔥、蒜苗、鹽、味霖、香油、胡椒鹽、黑胡椒粒

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