因為愛美食、進而喜歡享受做菜的過程 看到身邊的人滿足的表情,是產生興趣的來源 https://monstasty.wordpress.com/
偷吃步義式烤肉丸子

食材:義式香腸、全蛋、洋蔥切末、青蔥花、麵包粉、美奶茲、粗粒黑胡椒

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雪花煎餃

食材:冷凍水餃、麵粉、水、蔬菜油

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[Costco烤雞剩菜變身]泰式雞肉沙拉

食材:甜洋蔥、紅蘿蔔、幼蘿蔓生菜、烤雞胸肉、魚露、細砂糖、白醋、檸檬汁、大蒜末、辣椒末、香菜末

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地瓜泥杯子蛋糕~ 冬天的幸福氛圍

食材:地瓜、黑糖、無鹽奶油、鮮奶油、肉桂粉、肉豆蔻粉、鹽、香草口味(或原味)蛋糕粉、全蛋、水、蔬菜油、胡桃粒、迷你棉花糖

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青江菜四季豆水餃

食材:水餃皮、豬絞肉、全蛋、薑細末、蔥細末、青江菜、四季豆、米酒、醬油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、麻油、鹽、玉米粉

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[吳媽媽拿手菜]芝司樂焗芋泥

食材:芝司樂起司、馬鈴薯、西洋芹、培根、德國香腸、乳酪絲、奶油、粗粒黑胡椒、鹽

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迷你南瓜胡桃派

食材:南瓜去籽、黑糖、鮮奶油、無鹽奶油、天然香草精、鹽、肉桂粉、薑泥、肉豆蔻粉、玉米粉、全蛋、中筋麵粉、糖、冰牛奶、麵粉、楓糖漿、砂糖、胡桃

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蒜香白酒淡菜

食材:淡菜、奶油、新鮮蒜末、新鮮百里香束、檸檬皮末、白酒、檸檬汁、粗粒黑胡椒

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香蒜奶油煎鱈菲力

食材:鱈魚菲力、現磨粗粒黑胡椒、海鹽或岩鹽、奶油、大蒜

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麻辣蕃茄牛肉麵

食材:中型蕃茄去皮、大洋蔥、小紅蘿蔔、青蒜綠、帶骨牛腱、整顆牛腱、牛腩肉一整片、清水、蔬菜油、麵條、青江菜、蔥花、蒜苗末、米酒、辣豆瓣醬、糖、醬油、老抽、薑、大蒜、紅蔥頭、蔥白段、青蒜白段、乾辣椒、新鮮辣椒、肉桂葉、八角、花椒、丁香

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培根香烤風琴馬鈴薯

食材:金黃馬鈴薯、培根、現磨粗粒黑胡椒、海鹽

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火雞法式鹹派~ 感恩節剩菜變身

食材:花椰菜、洋蔥、磨菇、馬鈴薯、烤火雞胸肉、全蛋、鮮奶油、鹽、現磨黑胡椒、洋蔥粉、大蒜粉、百里香末、切達起士絲、無鹽奶油、中筋或低筋麵粉、糖、冰牛奶或冰水

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