草莓乳酪塔
料理第一堂課食材：草莓、8公分塔皮、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁
-
-
藍莓乳酪塔
料理第一堂課送禮、慶生也可以自己動手做!
食材：藍莓、奶油乳酪、蛋、糖、優格、玉米粉、無鹽奶油、中筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、藍莓、砂糖、檸檬汁
-
香草卡士達醬
料理第一堂課泡芙、甜點、塔類必備的萬用醬!!
食材：牛奶、香草莢、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、玉米粉
-
義大利野菇燉飯
料理第一堂課食材：綜合野菇、義大利米、洋蔥、白酒、橄欖油、雞高湯、奶油、帕馬森起司、巴薩米可醋
-
魯豬腳
料理第一堂課食材：豬腳、二砂、醬油、醬油膏、米酒、青蔥、嫩薑、大蒜、紅蔥頭、魯肉包、食用油
-
泰式酸辣海鮮湯
料理第一堂課酸酸辣辣海鮮湯，有別於料理包作法，更貼進道地的滋味!!
食材：水、草蝦、中卷、蛤利、香茅、南薑、檸檬葉(對半撕掉中間的粗莖)、香菜根(取根莖約5cm)、紅蔥頭(拍碎)、泰式辣椒膏、椰糖、蘑茹(對切)、小紅辣椒、香菜、檸檬汁、魚露
-
卡布奇諾磨菇濃湯
料理第一堂課食材：蘑菇、洋蔥、蒜片、麵粉、無鹽奶油、高湯、鮮奶油、牛奶
-
愛爾蘭燉肉
料理第一堂課這是一道傳統愛爾蘭料理，搭配米食或麵包都是不錯選擇!!
食材：牛腩、培根肉、紅蘿蔔、珍珠洋蔥、蘑菇、月桂葉、麵粉、愛爾蘭黑啤酒、高湯、鮮奶油
-
法式檸檬塔
料理第一堂課優雅法式檸檬塔在家自己也能簡單做!!
食材：檸檬汁、蛋、砂糖、無鹽奶油、無鹽奶油、中筋麵粉、蛋、砂糖、鹽
