起士薯餅

by 玫瑰小姐

這款薯餅不用花太多時間製作,而且也很好吃呢,尤其邊緣特別酥脆,是最好吃的部份!

食材:去皮的馬鈴薯(中)、麵粉、Parmesan起士粉、全蛋(打散)、鹽、黑胡椒、植物油

  • 1.3 萬
  • 30
  • 25
玉米馬鈴薯起士球

by 玫瑰小姐

連續假期在家開趴或舉辦家庭聚會,不妨試試這款party食物,做法不但簡單而且也很受歡迎呦!

食材:蒸熟的馬鈴薯、起士絲、罐頭玉米粒、玉米粉或麵粉、鹽、黑胡椒、植物油、麵粉、全蛋(打散)、麵包粉

  • 1.3 萬
  • 15
  • 38
【無奶油﹠免油炸】吉拿棒

by 玫瑰小姐

用烘烤代替油炸,更方便製作,而且熱量也減少很多呢~

食材:砂糖、鹽、糖粉(或砂糖)、液體植物油、肉桂粉、水、中筋麵粉、全蛋(大)、香草精

  • 1.1 萬
  • 49
  • 26
馬鈴薯煎餅

by 玫瑰小姐

用煎的更簡單,而且吃起來較不油膩,當作早餐或點心都適合~

食材:去皮的馬鈴薯、中筋麵粉、太白粉、鹽、黑胡椒、植物油

  • 1.1 萬
  • 11
  • 19
馬鈴薯蛋沙拉

by 玫瑰小姐

簡單又好做,單吃、當西餐的配菜、夾麵包或做成可愛的蛋沙拉盅都很讚!

食材:蒸熟的馬鈴薯、白煮蛋、美乃滋、鹽、黑胡椒

  • 1.0 萬
  • 14
  • 23
厚燒鬆餅

by 玫瑰小姐

用平底鍋製作鬆軟的厚鬆燒餅,在家也能享用超人氣下午茶~

食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、牛奶、動物性鮮奶油、全蛋液、香草精、融化的無鹽奶油A、融化的無鹽奶油B

  • 9,427
  • 9
  • 19
蒜燒梅花肉片

by 玫瑰小姐

鹹香的蒜味醬汁,不僅讓人食慾大開,而且超下飯的! 

食材:梅花肉片(或里肌肉片)、鹽、蒜泥、胡椒粉、醬油、太白粉、酒、砂糖、水

  • 8,827
  • 2
  • 15
吉拿棒(Churros)

by 玫瑰小姐

看電影必備的吉拿棒,趁熱沾裹上肉桂糖或巧克力醬~酥脆好吃!

食材:植物油、砂糖、肉桂粉、無鹽奶油、水、鹽、中筋麵粉、全蛋(打散)

  • 8,672
  • 10
  • 30
日式抹茶起士蛋糕

by 玫瑰小姐

相較於美式起士蛋糕,日式風味比較輕盈、不膩口,而且加入抹茶粉調味,吃起來帶有淡雅的抹茶味,多吃一件也不太覺得很膩說!

食材:奶油起士、牛奶、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白、砂糖、鏡面果膠(或杏桃果膠)

  • 8,490
  • 14
  • 41
五味茄子

by 玫瑰小姐

這款韓式小菜簡單易做、味道十足,而且也很好配飯下酒呢!

食材:蔥末、薑末、醬油、蒜末、醋、紅辣椒末、砂糖、中型茄子、酒、全蛋(打散)、水

  • 8,387
  • 3
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美式鬆餅

by 玫瑰小姐

週日懶得出門的話,不妨為自己和家人做份鬆餅下午茶,搭配紅茶或咖啡,享受愜意的午後時光!

食材:全蛋、砂糖、牛奶、融化的無鹽奶油(或液體植物油)、中筋麵粉、泡打粉

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  • 18
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【簡易】薄脆瓦片

by 玫瑰小姐

在日式喜餅裡不難見到這款餅乾,其薄脆奶香的口感,好吃唰嘴!

食材:蛋白、砂糖、融化的無鹽奶油(放涼)、過篩的低筋麵粉、香草精

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