「上班時是專利工程師,下班後為覓食安娜經營者」 “One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” — Virginia Woolf 好好吃飯,好好睡覺,好好生活,好好愛。 跟著安娜來覓食,好好品嚐每一天。
在家吃熱炒《辣椒炒海瓜子》 覓食安娜

食材:海瓜子、蒜頭、薑絲、辣椒、九層塔、蔥段、米酒、蠔油

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懶人烘焙《香蕉核桃磅蛋糕》 覓食安娜

食材:低筋麵粉、細砂糖、奶油、香蕉泥、核桃、蛋、泡打粉、香蕉塊

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華麗聚會《玫瑰千層火鍋》 覓食安娜

食材:大白菜 (大)、梅花豬肉片(烤肉片)、黑木耳、紅蘿蔔、鴻禧菇、白蝦、洋蔥

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貴婦下午茶《伯爵珍奶千層蛋糕》 覓食安娜

食材:低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、牛奶、伯爵茶包、細砂糖、即食珍珠、淡啤酒、砂糖、伯爵奶茶醬、蛋、鹽、奶油

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浪漫情人節《紅酒蘋果乾燥玫瑰酥》 覓食安娜

食材:蘋果、冷凍派皮、紅酒、砂糖、煉乳

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悠閒時光早餐《野菇厚蛋煎歐姆蕾》 覓食安娜

食材:蛋、鴻禧菇、洋蔥、鮮奶油、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、奶油

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暖心顧胃《南瓜高麗菜粥》 覓食安娜

食材:南瓜 (大)、高麗菜、鴻喜菇、乾香菇、五花肉、白飯(隔夜)

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夏日早餐《蛋沙拉三明治組》 覓食安娜

食材:吐司、雞蛋、馬鈴薯、玉米罐頭、鮪魚罐頭、洋蔥、美乃滋、鹽巴、黑胡椒、牛奶、起司

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當季食材《香菇鮮筍粥》 覓食安娜

食材:香菇、香菇貢丸、胡椒粉、白米飯、醬油、竹筍、香油、排骨、五花肉、蒜、油蔥

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絲瓜新吃法~【海陸蒸蛋絲瓜盅】 覓食安娜

食材:絲瓜、蝦、醬油、蛋、白胡椒、胡椒粉、香菇、米酒、蒜頭、香油、鹽巴、肉末、烹大師(可免)、竹輪(可免)

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酸甜開胃《梅子番茄》 覓食安娜

食材:番茄、酸梅、蜂蜜 (隨喜)、冰糖 (隨喜)

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在家吃熱炒—《鹹蛋炒苦瓜》 覓食安娜

食材:苦瓜、鹹蛋、大蒜、薑末(可免)、辣椒(可免)、香油(可免)

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