我是一位資訊電腦工程師,但下班後卸下裝備轉為家庭煮父,原因是我很喜歡親自下廚為家人煮任何一道菜,很喜歡聽見家人跟我說很好吃或很喜歡吃。這就是人生,為家人付出無限的愛~就是幸福~
蔥皮油魚湯 小顧

食材:鮮魚、薑絲、豆腐、皮蛋、油條、青蔥、胡椒鹽、香油

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創意料理-椒麻雞 小顧

食材:雞肉、地瓜粉、蒜頭、大小辣椒、紅袍花椒、九層塔、胡椒鹽、米酒

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超夯夜市小吃-照燒皮蛋 小顧

食材:蒜頭、辣椒、青蔥、香菜、醬油膏或蠔油、地瓜粉或麵粉

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創意料理-辣炒麵疙瘩(冬天的美食) 小顧

食材:麵疙瘩、豬肉絲、辛辣粉、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬、醬油

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炸蝦酥-不會浪費食材的料理 小顧

食材:沙蝦、油蔥酥、青蔥、胡椒鹽

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沙茶牛肉炒麵 小顧

食材:牛肉絲、蒜頭、辣椒、黃油麵、醬油膏或素蠔油、烏醋、沙茶、米酒、空心菜

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鹽烤吳郭魚 小顧

食材:鹽、胡椒鹽

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快炒三杯中卷 小顧

食材:中卷、蒜頭、辣椒、九層塔、熟花生、素蠔油、米酒、沙茶

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義大利蘑菇蛤蠣麵 小顧

食材:蘑菇、蒜頭、甜椒、蛤蠣、義大利白醬、義大利青醬、小玉米、橄欖油

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保證上癮~雙色爆漿豬捲 小顧

食材:豬排、醬油膏、醋、米酒、起司、地瓜粉、蛋、千島沙拉醬、沙拉醬

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山產料理-三杯杏鲍菇 小顧

食材:杏鲍菇、九層塔、蒜頭、辣椒、蠔油、米酒、沙茶

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快炒"必學"咖哩炒麵 小顧

食材:咖哩粉、沙茶、醬油、米酒、蒜頭、辣椒、蛤蠣、空心菜、黃油麵

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