[台式］夜市鹽水雞

雖然標題是說鹽水雞啦，但我內容物沒放雞肉哦！因爲國外雖說肉比台灣便宜，但肉終究是肉，所以平常爲了省錢，我還是以蔬菜豆類代替肉類！而...

食材：高麗菜、百頁豆腐、麻油/香油、玉米筍罐頭、小磨坊鹽酥雞椒鹽、米血、白胡椒粉、蔥、鹽、蒜

［台式］超軟Q地瓜圓

之前大阿姨做的地瓜圓我就覺得好吃到不行，自己上網找食譜才做出來。吃不慣外面的芋圓太Q，咬得嘴好痠，就自己做。

食材：地瓜、太白粉

[台式］簡易綠豆湯

我在美國住的地方太偏僻，除了兩間手搖杯什麼甜品都沒有，想吃什麼只能自己做。綠豆湯就是留學入門款，不用什麼技巧就可以完成！圖中的地瓜...

食材：綠豆、各種糖都可

［台式］滷牛肉湯

這是我在台灣的時後最喜歡媽媽做的料理，只要媽媽一煮，全家都會做到桌邊敲碗開飯，只要誰都吃一點肉、多舀一點湯，都會被怒瞪😂

食材：牛肋條（rib finger)、薑、醬油、米酒、鹽、水、糖、辣椒

［台式］椒鹽杏鮑菇

太懷念夜市炸的酥酥脆脆的杏鮑菇，撒上白胡椒粉，一口咬下多汁的杏鮑菇，好幸福呀！ 這次改良了夜市美食，加入蔥蒜後，等級立馬高了一等...

食材：杏鮑菇大朵、蔥、小磨坊鹽酥雞椒鹽、蒜

［港式］楊枝甘露

來自香港的甜品-楊枝甘露，是我每到香港必吃的好味道之一。只是價格不便宜的楊枝甘露，不管在香港還是美國，都份量少又貴⋯ 敵不過食物...

食材：葡萄柚/柚子、芒果（手掌大）、西谷米、椰奶、鮮奶、砂糖/紅糖/冰糖/煉乳

［台式］和風涼拌洋蔥

第一次吃到阿姨做的涼拌洋蔥驚爲天人，在那之後就再也沒有吃過涼拌洋蔥了。想念那酸酸甜甜的滋味，這次自己試試看！成品也還不錯，很適合夏...

食材：洋蔥、紫洋蔥、味霖、青蔥、白醋、和風醬油、橄欖油

［日式］牛肉烏龍麵

其實這道料理就是牛丼的變異，只要加入高湯後就變烏龍麵摟！我自己覺得也是超簡單，就可以很滿足的吃到幸福的一餐

食材：薄牛肉片、洋蔥、水、蔥、昆布、日式醬油、小魚乾、味霖

［台式］九層塔烘蛋

超級簡單無難度，喜歡九層塔的絕對愛

食材：蛋、九層塔或羅勒