蕃茄炒蛋

食材:蕃茄、雞蛋、蕃茄醬、葱白、葱綠、鹽、糖、水

粉蒸肉

食材:小里肌肉(腰內肉)、五香蒸肉粉、醬油、米酒、糖、水

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魷魚螺肉蒜

食材:乾魷魚、醬油、螺肉罐頭、米酒、乾香菇、蒜苗、鹽、排骨酥、胡椒粉

糖醋魚片

食材:多利魚、薑片、醬油、葱段、米酒、番茄醬、蒜頭、鹽、白醋、葱絲、蛋汁、糖、辣椒絲、地瓜粉、蛋

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麻辣臭豆腐

食材:臭豆腐(厚)、乾香菇、辣豆瓣醬、鮮香菇、醬油、豬肉絲、醬油膏、蒜頭、米酒、葱、糖、香菜、香油、水、辣油

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