
Mimi♥螃蟹粉絲煲『家樂福廚神大賽』
咪咪愛料理螃蟹粉絲煲似乎是一道手續繁雜的料理?不!它可以很簡單,加了滴雞精的小清新版,新手也能做出餐廳級的美味料理! 咪咪愛料理歡迎你加入...
食材:花蟹、老薑、蔥、水、滴雞精、粉絲、干貝XO醬、鹽、酒
螃蟹粉絲煲似乎是一道手續繁雜的料理?不!它可以很簡單,加了滴雞精的小清新版,新手也能做出餐廳級的美味料理! 咪咪愛料理歡迎你加入...
食材:花蟹、老薑、蔥、水、滴雞精、粉絲、干貝XO醬、鹽、酒
一個人在家吃飯也可以吃得簡單美味,不需要辛苦到路途遙遠的地方買菜,在回家的路上順便在便利商店帶回食材,就可以給自己溫暖有滋味的一餐...
食材:洋蔥、蕃茄、德國香腸、愛麵族、九層塔、蛋、印度咖哩粉、鹽、黑胡椒、檸檬百里香、水
嚐這碗湯時,我嚇壞了!喝起來就跟大餐廳一樣的濃醇香,也完全沒有討厭的生菜味,最重要的是作法簡單,又是一道零廚藝料理! 咪咪愛料理...
食材:南瓜、水或高湯、鮮奶油、印度咖哩粉、小茴香、鹽、黑胡椒、黑糖
萬聖節少不了的就是南瓜,刻南瓜步驟很簡單,只要發揮一點想像力,就有很大的娛樂效果,也是很好玩的親子活動喔! 咪咪愛料理歡迎你加入...
食材:南瓜、水果刀或雕刻刀、蠟燭
陽台上的櫻桃蘿蔔收成了,沒想到根沒長好,葉子卻長得豐盛,把蘿蔔葉與小蕃茄組合成一盤開胃家常菜,辛辣與微酸的奇妙口感誕生了。 咪咪...
食材:聖女蕃茄、櫻桃蘿蔔葉、大蒜、橄欖油、鹽
誰說吃生蠔一定要到餐廳?在家烤或煙燻一樣好吃,只要有一把鐵鍋,簡單家常調味就可以變化出美味,方便好料理的豪華菜色,就是這一道! ...
食材:生蠔、米、新鮮迷迭香、紅辣椒、橄欖油、大蒜、蔥、鹽、酒、檸檬汁
幾乎世界各國都有獨特的蛋餅料理配方,營養好吃又方便烹調,就是蛋餅的迷人所在,加入新鮮的香草,既健康又有美好的芳香! 咪咪愛料理歡...
食材:大蒜、羅勒、聖女蕃茄、美麗媞妮橄欖油、鹽、蛋、檸檬百里香、黃椒、紅椒、紫洋蔥、帕米桑乳酪粉、焗烤雙色乳酪絲
不想吃使用牛油製作的甜點,可以用初榨橄欖油做出一樣好吃的蛋糕,將蛋糕配方中的牛油換成純淨低脂的橄欖油,淋上醉人的酒釀櫻桃醬,素食者...
食材:雞蛋、檸檬汁、細特砂糖、低筋麵粉、冷壓初榨橄欖油、水、鹽、糖粉
貽貝又名淡菜,也稱做孔雀蛤,是地中海常見的海鮮,在台灣也有野生的孔雀蛤,肉質鮮美可口,用簡單的蒜蓉與初榨橄欖油清炒,加一點白酒帶出...
食材:貽貝、大蒜、聖女小蕃茄、冷壓初榨橄欖油、白葡萄酒、檸檬汁、鹽、新鮮巴西里、義大利麵
冷壓初榨橄欖油是沙拉的好伴侶,不需烹調直接入口的料理最需要純淨的冷壓初榨橄欖油,咀嚼新鮮嫩綠的蔬葉,配上甜蜜的芒果,讓烤蝦也感覺清...
食材:白蝦、蘿蔓生菜、愛文芒果、奇異果、紫洋蔥、冷壓初榨橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、鹽
親子丼看似美好的詞其實就是把媽媽跟孩子一起吃掉的意思,這一碗香氣十足的薑黃飯就把鮮蝦與蝦卵一網打盡,好吃得不得了! 咪咪愛料理歡...
食材:薑黃米-台灣彩色營養米、水、蔥、白蝦、蝦卵、橄欖油、醬油、酒
用極簡的煙燻鮭魚前菜挑動味蕾,將奇異果與加拿大煙燻鮭魚結合,淋上初榨橄欖油,享受單純的美好。 咪咪愛料理歡迎你加入! FB社團...
食材:煙燻鮭魚、奇異果、檸檬、酸豆、時蘿、七彩胡椒粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油
秋日最讓老饕嚮往的就是香濃飽滿的大閘蟹,新鮮美蟹最好的滋味只要用簡單的清蒸就可以嚐到,千萬別錯過蟹的季節! 咪咪愛料理歡迎你加入...
食材:大閘蟹(牧牛湖)、薑片、紫蘇葉、酒、紅酒醋、薑泥、鹽
好吃的魷魚一夜干入口有嚼勁而不軟爛,彈性佳而不會因韌性強而咬不動;紫蘇具有解表散寒的作用,也是常用來解海鮮中毒的藥草;用粹釀的美味...
食材:魷魚一夜干-六源味、新鮮紫蘇葉、紫洋蔥、粹釀日式和風醬油、酒、味琳、高湯或水
只要有一根香蕉跟兩顆蛋,就可以變出神奇的香蕉鬆餅,如果再加些香草,就是既簡單又好吃的早餐! 咪咪愛料理歡迎你加入! FB社團:...
食材:香蕉、蛋、新鮮薄荷-小草作、蜂蜜
比炒飯更好吃!站著不是躺著的喔!快來試一試烤飯塔,每一顆像蛋塔一樣的形狀,方便做飯盒中的堆疊,沒有餐具也能用手抓著吃的可愛料理,加...
食材:彩色營養米-紅麴、水、冷凍火腿豌豆玉米、蛋、新鮮檸檬百里香、鹽、黑胡椒、西洋芹、冷壓初榨橄欖油、七彩胡椒粉、匈牙利甜椒粉、橄欖油、粹釀日式和風醬油、紅蔥頭末
四物湯幾乎是人人知曉的常用中藥料理,除了常見的補血活血、調經止痛功能,也有滋養強壯、促進血液循環等作用,女人調養生理少不了它!男人...
食材:天和海藻雞-骨腿切盤、四物湯包、水、酒
冰涼或溫熱的金桔茶各有不同的美好,金桔不僅可以美白開胃、止咳化痰,還對心血管有保養作用,自己做糖漬金桔快速簡單,不含防腐劑與色素,...
食材:金桔、冰糖、水、砂糖