Mimi♥當歸鴨◎電鍋料理

想念路邊攤當歸鴨的美好風味，自己煮更加料多實在，天冷了正適合來碗補湯！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： https://...

食材：鴨肉塊、當歸中藥包、水、酒、鹽

Mimi♥酒香雞腿

同樣的雞腿只要使用不同的調味，每一次的餐桌上就有新的風貌，換個香草或是風味不一樣的酒，讓味蕾發揮天生的功能，嚐嚐多種可能。 咪咪...

食材：棒棒腿切塊、薑片、大蒜、檸檬馬鞭草、義式香草調味料、白葡萄酒、鹽、蔥末

Mimi♥南部粽◎電鍋料理

傳統的南部粽是以水煮方式完成，改成用電鍋溫控，能將糯米的口感變得更Q彈且粒粒分明，口感比水煮更勝一籌，使用溫控不只更省事，也讓美味...

食材：長糯米、五花肉、新鮮蓮子、鳥蛋、冰糖、香菇水、香菇、水、醬油、紅蔥頭、蠔油、蝦米、酒、粽葉、花椒、棉繩、白胡椒、八角

Mimi♥清蒸綠竹筍◎電鍋料理

清明到中秋是綠竹筍的產季，現在正是嚐鮮的好時候，不用水煮改用電鍋，可讓營養不流失，料理更方便，快來一試初夏鮮嫩的好味道！ 咪咪愛...

食材：綠竹筍、沙拉醬、山葵醬(芥末)

Mimi♥天使蛋糕◎電鍋料理

這個潔白如天使的蛋糕不需要發粉及酵母，不用烤箱改用電鍋，雖然因為濕氣的重量讓它不如一般的天使蛋糕蓬鬆，卻有著如同海棉的口感，甜蜜細...

食材：蛋白(室溫)、溫水、檸檬汁、蛋糕麵粉(過篩)、特級細砂糖、鹽

Mimi♥清蒸松阪豬◎電鍋料理

習慣大火快炒保持肉質嫩口，其實用電鍋就可以蒸出更Q嫩的口感，秘訣在控溫，cook72 Remy控溫器能與電鍋及烤箱結合，方便好用的...

食材：松阪豬、蔥、白酒、薑、鹽、大蒜、黑白胡椒、迷迭香、薄荷