Mimi♥香煎干貝佐橙汁奶油

鮮甜美味的帆立貝柱也就是干貝，一口咬下去的濃濃海味與細緻口感，加上酸甜宜人的橙汁奶油醬，讓人想連盤子都舔乾淨！簡單好料理，保留干貝...

食材：小蝦米合購網的帆立貝柱、奶油butter、巴西里或香菜、奶油、柳橙汁、檸檬汁、蜂蜜、砂糖、百里香、鹽、黑胡椒、柳橙

Mimi♥五福臨門香腸富貴拼盤【香腸世家】

為準備年菜煩惱嗎？這道簡單上手的創意年菜為餐桌增加鮮豔色彩，不一樣的時蔬搭配更清新，讓人食指大動的激似炭烤香腸值得一試！

食材：香腸世家白酒干貝香腸、甜紅椒、甜黃椒、洋蔥、西洋芹、大蒜、紅皮馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒、檸檬汁、初榨冷壓橄欖油、香菜末、巴西里或香菜、檸檬

Mimi♥鮮蝦蕃茄湯【可果美蕃茄火鍋高湯】

用簡單時蔬帶出蕃茄湯的甜，方便美味的可果美蕃茄湯包不需要多加調味料，加上Q彈可口的鮮蝦就是美極的湯品！

食材：鮮蝦、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、新鮮巴西里、黑胡椒、月桂葉、可果美蕃茄火鍋高湯、白葡萄酒、水、橄欖油、蝦頭及殼

Mimi♥土魠魚排佐羅勒香蔥奶油

你對土魠魚還停留在魚羹的印象嗎？用簡單的香煎料理，搭上充滿香草香氣的奶油，就是氣質優雅的西式主餐！

食材：土魠魚排、含鹽奶油(salted butter)、新鮮羅勒、蔥、橄欖油

Mimi♥聖誕奶酥餅乾

烤一盤奶酥餅乾，放在精美的容器中就有溫暖的聖誕氣氛，做一盒送給好友，心意盡在不言中！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： h...

食材：牛油、中筋麵粉、白砂糖、鹽、蛋

Mimi♥地中海風鯖魚

吃遍了千篇一律的煎烤鹽漬鯖魚，來換一換地中海式的口味吧！加了時蔬的鯖魚吃來更清爽，有小蕃茄及檸檬的微酸更開胃！

食材：薄鹽挪威鯖魚、蘆筍、小蕃茄、洋蔥、九層塔、洋香菜、大蒜、義式香草鹽、橄欖油、檸檬汁

Mimi♥土司邊餅乾(新手必學)

做完三明治是不是把切下的吐司邊都丟掉？教你一個超級簡單的方法讓不起眼的吐司邊變身為可口的小點心，是廢物利用也是珍惜食物喔！ 咪咪...

食材：吐司邊、七彩胡椒粉、鹽

Mimi♥起司火腿法式三明治

懶得出門又不想花太多時間準備，試試這道懶人必學法式三明治，有了起司及火腿，再加點生菜沙拉，就是份量剛好的早午餐！ 咪咪愛料理歡迎...

食材：白吐司、起司片、火腿、蛋、胡椒鹽

Mimi♥香腸蘆筍沙拉(免烤箱)

這原本是一道烤箱料理，改用平底鍋一樣可以做出好吃的味道，而且更加省時，顏色豐富、多種口感，是能夠吃飽的清爽配菜，很適合節日上桌，聖...

食材：蘆筍(粗)、紅皮馬鈴薯(小顆)、小蕃茄、洋蔥、初榨冷壓橄欖油、檸檬汁、糖、鹽、黑胡椒、義式香草鹽

Mimi♥藍帶豬排【可果美咖哩火鍋高湯】

台灣常見的藍帶豬排以油炸居多，其實歐洲的藍帶豬排是先煎後烤的料理，沒有想像中的油膩，切開時緩緩流出的起司是最大賣點，加上香濃的咖哩...

食材：豬里脊肉排(1公分厚)、火腿片、起司片、麵粉、蛋、早餐燕麥片、可果美咖哩火鍋高湯、水、白葡萄酒

Mimi♥香煎竹莢魚一夜干

天然美食的原味只需要簡單的料理法就能給人幸福的感覺，竹莢魚一夜干只要輕鬆煎幾分鐘就可以上桌，好吃不必靠繁複的手法，撒上少許喜歡的香...

食材：竹莢魚一夜干、油、檸檬、芥末白芝麻胡椒鹽

Mimi♥檸檬炭烤魷魚(免炭)

西餐中常見的油醋醬最適合海鮮，把白酒醋改成檸檬汁，不但更自然更具香氣，也是隨手可得的食材，而不需要生炭卻看起來激似炭烤的秘密就在烙...

食材：魷魚一夜干、蘿蔓生菜、洋蔥、苜蓿芽、洋蔥末、初榨冷壓橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、鹽、砂糖