我是媽咪、翻譯師、星座專欄作家、美食愛好者,十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ FB個人網頁: http://www.facebook.com/thisismini
Mimi♥百里香肋眼牛排◎電鍋舒肥 咪咪愛料理

食材:澳洲穀飼肋眼牛排、橄欖油、新鮮百里香、海鹽、黑胡椒

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Mimi♥當歸鴨◎電鍋料理 咪咪愛料理

食材:鴨肉塊、當歸中藥包、水、酒、鹽

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Mimi♥酒香雞腿 咪咪愛料理

食材:棒棒腿切塊、薑片、大蒜、檸檬馬鞭草、義式香草調味料、白葡萄酒、鹽、蔥末

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Mimi♥南部粽◎電鍋料理 咪咪愛料理

食材:長糯米、五花肉、新鮮蓮子、鳥蛋、冰糖、香菇水、香菇、水、醬油、紅蔥頭、蠔油、蝦米、酒、粽葉、花椒、棉繩、白胡椒、八角

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Mimi♥清蒸綠竹筍◎電鍋料理 咪咪愛料理

食材:綠竹筍、沙拉醬、山葵醬(芥末)

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Mimi♥天使蛋糕◎電鍋料理 咪咪愛料理

食材:蛋白(室溫)、溫水、檸檬汁、蛋糕麵粉(過篩)、特級細砂糖、鹽

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Mimi♥清蒸松阪豬◎電鍋料理 咪咪愛料理

食材:松阪豬、蔥、白酒、薑、鹽、大蒜、黑白胡椒、迷迭香、薄荷

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Mimi♥紅糟蝦◎十分鐘上菜 咪咪愛料理

食材:白蝦、紅酒、紅糟醬、大蒜、蔭油、蔥、新鮮百里香

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Mimi♥乖乖烤玉米 咪咪愛料理

食材:帶葉玉米、千島沙拉醬、五香乖乖、胡椒

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Mimi♥紫米八寶粥【大同星球電鍋】 咪咪愛料理

食材:彩色營養米-紫米、圓糯米、乾蓮子、薏仁、乾百合、紅豆、紅棗、龍眼肉、冰糖、水

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Mimi♥韓式泡菜雞【大同星球電鍋】 咪咪愛料理

食材:小雞翅、韓式泡菜、酒、鹽

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Mimi♥紅糟白肉燜蘆筍【大同星球電鍋】 咪咪愛料理

食材:五花肉、蘆筍、紅醩醬、鹽麴

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