蔥爆豬肉
蔥爆豬肉

食材:豬里肌肉片(購於全聯)、蔥、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、香油、沙茶醬、地瓜粉

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鳳梨醬炒龍鬚菜
鳳梨醬炒龍鬚菜

食材:龍鬚菜、薑絲、鳳梨醬(含2塊鳳梨)

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大黃瓜排骨湯
大黃瓜排骨湯

食材:薑片、大黃瓜、鹽巴、排骨、烹大師(可不用)、米酒、白胡椒粉

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榨菜肉絲湯
榨菜肉絲湯

我喜歡榨菜肉絲湯的肉絲軟嫩,再帶點微微的胡椒味,在秋天喝來,暖暖的。

食材:市售榨菜、盒裝肉絲、醬油、蔥、麻油、烹大師(雞粉)、白胡椒、白胡椒粉、米酒、樹薯粉

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蒜炒空心菜
蒜炒空心菜

花一點時間手挑的空心菜,嫩又好吃。

食材:空心菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、米酒、油

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瓠瓜蝦仁粥
瓠瓜蝦仁粥

每到夏季就是阿嬤家瓠瓜的盛產季,好喜歡用瓠瓜加海鮮煮粥,簡單好吃

食材:米、瓠瓜(中型)、乾香菇(小型)、蔥段、洋蔥、蝦仁、香菇水、蛋、酒、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽

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