楊草莓的超級流水帳 ☆ Micoberry's Field ☆食記☆食譜☆美妝☆保養☆旅行☆美國。日本生活瑣事們!! http://micoberry.blogspot.tw/ 楊草莓的Facebook粉絲團有各種好吃料理還有美國新鮮貨喔! https://www.facebook.com/micoberry111
超下飯!!!! 日式蘿蔔燒雞~

冬天就是要吃又大又甜的蘿蔔料理呀! 照著日本食譜用紅白蘿蔔做了日式鹹甜口味的蘿蔔燒雞,加入杏鮑菇.蒟蒻和水煮蛋一起滷成一大鍋 口味非...

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、去骨雞腿肉、杏鮑菇、雞蛋、蒟蒻、醬油、糖、芝麻或七味粉、烹大師 少、味醂.清酒

超美! 日式千層白菜肉片火鍋

用鑄鐵鍋做了長相超美的日式千層白菜火鍋~聚餐的時候擺出來超美又好吃唷! 網誌版: http://micoberry.blogspot...

食材:白菜、肉片、薑片、金針菇、洋蔥、豆腐、各種火鍋料、烹大師

冬日必備~簡單做麻油薑片

冷冷的冬天就是讓人想吃溫暖的麻油料理呀!做一罐百搭的麻油薑片非常方便~可以拿來拌麵或麵線~也可以挖一些來煎顆麻油荷包蛋~只要準備好老...

食材:老薑、麻油

國民美食! 古早味台式控肉飯

控肉飯最重要的就是先把五花肉煎出焦糖香氣,再開始滷~才會好吃! 一起滷的滷蛋.油豆腐和白蘿蔔也非常入味~ 提供我的作法給大家參考看看...

食材:五花肉、雞蛋、白蘿蔔、油豆腐和其他想一起滷的料、醬油.砂糖.冰糖. 米酒、蒜頭、蔥、薑片、紅蔥頭. 白胡椒、八角、香油

和牛絞肉做古早味台式香菇滷肉燥

和牛油脂和好吃的肉質拿來滷肉燥非常適合! 一份絞肉可以做一大鍋~ 滷出來的台式肉燥充滿肉香~ 非常好吃! 網誌版: http://m...

食材:和牛絞肉、油蔥酥、冰糖.醬油、香油.白胡椒粉、米酒、蛋和各種想一起滷的食材、乾香菇、杏鮑菇、蔥.薑.蒜

日本超流行!零廚藝懶人下飯料理~無限青椒

前陣子日本人超瘋狂的零廚藝懶人下飯料理~! 無限青椒(無限ピーマン)!!!! 號稱連不吃青椒的人都想無限吃~ 準備的食材和步驟也都超...

食材:青椒、鮪魚罐頭、麻油、烹大師或雞粉、鹽.胡椒.白芝麻

日式牛肉雜菇咖哩飯

相信有在煮飯的人應該蠻常煮日式咖哩的吧XD 簡單又好吃~ 喜歡菇類的人可以加入多種不同的菇菇一起煮, 煮出來的咖哩會更濃稠好吃喔! ...

食材:日式咖哩塊、杏鮑菇、蘑菇、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、適合燉煮的牛肉、奶油

超鮮味日式鮭魚味噌湯

最喜歡像日式家庭料理亭裡用超多碎魚料和魚骨煮出的鮮美味噌湯~認真準備了材料來煮味道鮮美的鮭魚味噌湯! 網誌版: http://mi...

食材:鮭魚骨頭/帶皮魚肉、白菜、薑片、豆腐、海帶芽、味噌、烹大師 . 清酒、青蔥

奶油法國吐司做法煎貝果~

週末嘗試了用法國吐司的做法來煎貝果~ 口感軟軟QQ,又有奶油牛奶煎蛋的香甜口味~ 完全讓貝果升級成另一種風味! 真的豪好吃呀!!!!...

食材:貝果、雞蛋、牛奶、糖、奶油、蜂蜜

阿基師水蒸法~自製香噴噴牛油/雞油~

用阿基師的水蒸法做了香噴噴的牛油和雞油~ 自製的沒有添加物唷! 拌飯炒菜都好香~ 網誌版: http://micoberry.bl...

食材:牛脂肪/ 雞皮和雞脂肪、水 適量

黑胡椒洋蔥蘑菇煎豆腐漢堡

做了以煎豆腐代替漢堡肉的漢堡早午餐, 搭配了黑胡椒洋蔥蘑菇的口味~ 喜歡蔬食的人可以試試看喔! 網誌版: http://micob...

食材:板豆腐、蘑菇、洋蔥、綜合生菜、漢堡麵包、黑胡椒. 鹽

茄汁肉丸義大利麵

做了蔬菜好多的茄汁肉丸義大利麵~ 周末花了一些時間把蔬菜們切碎, 其實很療癒周間被工作摧殘的脆弱小心靈XDDDD 網誌版: http...

食材:洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、蘑菇、冷凍肉丸、番茄糊、高湯、花椰菜、綜合香料、月桂葉、奶油