草莓杯子點心~

by Daisy愛灶咖

吃甜點還是可以吃的很健康,使用自製優格、堅果燕麥,加上各式莓果,層層堆疊後~ 噹噹……迅速就完成美美又健康的杯子甜點囉!

食材:草莓、無糖優格、堅果燕麥片、藍莓、蜂蜜

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簡易酒粕味噌蔬菜鍋

by Daisy愛灶咖

寒冷的夜晚吃鍋暖呼呼的鍋物最舒服了,加了酒粕的蔬菜鍋底清爽無負擔,除了品嚐到鮮美又兼養顏美容~一舉兩得

食材:柴魚高湯或水、酒粕、味噌、味霖、綜合蔬菜,菇類

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不需攪拌~香濃花生冰淇淋

by Daisy愛灶咖

濃郁的花生香與奶香不斷在口中繚繞~ 簡單~不需任何技巧也能做出香濃花生冰淇淋http://menu1246.pixnet.net/b...

食材:動物鮮奶油、花生醬、鮮奶、糖

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快速~麻香雞肉炊飯

by Daisy愛灶咖

只要幾種簡單食材就可以做出美味炊飯囉~

食材:白米、水、雞腿肉或雞胸肉、老薑片、麻油、味霖、鹽、米酒

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香濃好滋味~花生戚風蛋糕

by Daisy愛灶咖

口感濕潤~濃郁花生香~使用好品質的花生醬做戚風蛋糕風味就是不同凡響http://menu1246.pixnet.net/blog/p...

食材:蛋黃、低筋麵粉(過篩)、水或牛奶、植物油、細砂糖、顆粒花生醬(此款花生醬無糖份)、蛋白

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酸甜金棗果醬

by Daisy愛灶咖

咱台灣的在地金棗品質好、香氣一級棒,做出來的果醬也是不輸韓國柚子醬喔!過年大魚大肉吃多了也可以喝杯金棗茶去油解膩喔!http://m...

食材:金棗、原色冰糖

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焗烤起司番茄盅

by Daisy愛灶咖

快速~簡易做出熱呼呼~ㄟ牽絲的番茄盅! 冰箱有甚麼食材通通放入番茄裡,做出屬於自己的美味番茄盅~http://menu1246.pi...

食材:中型番茄、豬或牛絞肉、洋蔥、迷迭香、蒜頭、黑胡椒、鹽、橄欖油、起司

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糖片土司(減糖~減油版)

by Daisy愛灶咖

簡單幾個步驟讓隔夜麵包變身美味糖片土司,少油少糖吃起來無負擔http://menu1246.pixnet.net/blog

食材:法式長棍麵包ㄧ般土司也行、無鹽奶油、貳砂糖

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用電鍋"蒸"出溶岩巧克力蛋糕

by Daisy愛灶咖

不用烤箱直接用電鍋也能做出美味的溶岩巧克力蛋糕喔,快速又方便!http://menu1246.pixnet.net/blog

食材:鬆餅粉、糖、蛋、牛奶、可可粉、無鹽奶油、巧可力塊

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鹽麴漬櫻桃蘿蔔

by Daisy愛灶咖

前幾天大學學弟送來自家栽種不灑農藥的櫻桃蘿蔔,說真的我還是第一次見到整株的櫻桃蘿蔔!除了蘿蔔本身蘿蔔葉也可以食用喔!可別浪費了!稍稍...

食材:櫻桃蘿蔔、香菜、鹽麴、蘿蔔葉、鹽

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山形玫瑰起司麵包

by Daisy愛灶咖

奶油乳酪混合了玫瑰花醬包進麵包裡,麵包吃起來有淡淡的玫瑰花香喔~http://menu1246.pixnet.net/blog

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、玫瑰花粉、橄欖油、玫瑰花茶或水、室溫奶油乳酪、玫瑰花醬、糖粉

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簡單做早餐~~咖啡法式土司

by Daisy愛灶咖

假日想偷懶不想花太多時間做早餐的時候,我喜歡前一晚將法國麵包切片泡在蛋奶醬中,隔天早上取出烤一烤馬上就有豐盛的早餐可以享用囉~htt...

食材:法國長棍麵包切片、蛋、牛奶、咖啡酒

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