自製彈牙「抹茶百匯炒麵疙瘩」

by melissa小靜

好久沒吃麵疙瘩,忽然某天好想吃 一股衝動立馬買了食材,馬上動手做! 不但健康而且非常彈牙,超Q唷! 簡單輕易就能大飽口福,敲開薰^^

食材:高筋麵粉、抹茶(視口味增加)、肉絲、鹽、甜椒(黃紅自定)、清水、鮮香菇、洋蔥、紅蘿蔔

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迎夏必備小菜「涼拌黑木耳」酸脆可口

by melissa小靜

夏天還沒到,就開始沒食慾了嗎? 沒胃口時候我都會想吃一點微酸帶甜的涼拌 最近天氣超適合來上一盤「酸脆涼拌黑木耳」 真的好開胃喔!

食材:黑木耳、薑、白醋、蒜、醬油、辣椒、細砂糖、麻油

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自製超夯「抹茶牛奶醬」簡易版

by melissa小靜

韓國抹茶牛奶醬太熱銷,搶不到~'~ 但又太喜歡吃這抹醬了! 所以索性自己做! 嘿嘿~不用等!馬上吃得到 而且健康又不用擔心有其他添加...

食材:抹茶粉、鮮奶、細砂糖、鮮奶油

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滑潤順口「肉絲什錦炒米粉」零失誤簡易版

by melissa小靜

光想到炒米粉是不是就讓人垂涎欲滴了! 但若真動手煮一道好吃的炒米粉就覺得很難,對吧? 其實只要準備好食材,要炒出好吃的炒米粉一點都不難喲!

食材:米粉、豬肉絲、醬油、紅蘿蔔、太白粉、醬油膏、鮮香菇、洋蔥、黑木耳、高麗菜、青蔥

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ㄧ烹雙吃料理「焗烤蕃茄燉飯」征服挑嘴的胃

by melissa小靜

烹飪不再單調,多變吃法才能征服那挑剔的胃 不但大人愛吃,孩子更是欲罷不能,一碗接一碗

食材:白米、新鮮蕃茄、低鈉蕃茄醬、鮮香菇、香腸、黃甜椒、蒜頭、清水(量米杯大小)、焗烤乳酪絲

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極鮮!媲美餐廳的「鮮菇雞湯」(無鹽無油)

by melissa小靜

僅僅簡單三步驟就能做出大師級高湯 比餐廳更健康,清甜鮮美! 作法超級簡單卻無比美味,而且完全不用加鹽調味!

食材:去骨雞腿、薑、鮮香菇、清水(米杯大小)、鮮味炒手

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三步驟 「棉花糖夾心餅乾」保證愛不釋手!

by melissa小靜

再也不用團購了!現在想吃不用等 不輸燒烤店的烤棉花糖,因為自己做才更好吃!

食材:威化餅乾、夾心棉花糖

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營養健康麻油雞飯「簡易電鍋料理」

by melissa小靜

經典美食,好吃營養輕鬆就能上桌 簡單到絕對上手,保證「零失誤」

食材:白米、去骨雞腿、老薑、鮮香菇、麻油、米酒、開水

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爆漿焗烤火腿蛋厚片(輕鬆💯料理)

by melissa小靜

早餐就是要吃得好,吃得飽!或是隨時隨地嘴饞時可以當下午茶點心都很適合,而且簡單不費時,拉絲的焗烤多麼誘人加上爆漿的蛋汁,怎能不立即試試呢?

食材:厚片吐司、雞蛋、火腿(依個人口味並增減)、焗烤乳酪絲、黑胡椒調味

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