均媽的料理廚房~蝦仁豆腐堡

利用豆腐的軟及蝦仁的鮮 帶點軟Q的口感

食材:板豆腐、蝦仁、蔥末、薑泥或薑末、麵包粉、鹽、白胡椒粉、香油、蛋白、太白粉

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均媽的料理廚房~乾煎司目魚

每次看到盤底朝天就覺得好有成就感 做料理不需要太複雜步驟 也不一定要使用非常昂貴的材料 家人吃得開心 那才是做菜人最大的滿足

食材:無刺司目魚肚、鹽、酒、胡椒鹽

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均媽的料理廚房~蘆筍炒蝦仁

發現簡單的食材吃出食物的原味

食材:蘆筍、蝦仁、蒜頭、辣椒、鹽、酒

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均媽的料理廚房~日式炸豬排

這“日式炸豬排”做法不難 香酥的好滋味,會讓人一口接一口 我覺得炸最難

食材:豬里肌肉、雞蛋、低筋麵粉、麵包、鹽、胡椒鹽

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