本版為明治代理商正暉所設,在此以分享的角度介紹明治日本官網的巧克力DIY食譜,歡迎大家試作看看,也可以一起討論分享唷! **meiji就是要明治粉絲團 www.facebook.com/meiji.taiwan **正暉官網 www.falken.com.tw/
洋梨巧克力慕斯 明治手作DIY巧克力教室

食材:消化餅、無鹽奶油、明治牛奶巧克力、吉利丁粉、水、蛋黃、溫水、細白糖、鮮奶油、蛋白、洋梨罐頭、洋梨白蘭地

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迷你巧克力磅蛋糕 明治手作DIY巧克力教室

食材:明治牛奶巧克力、可可粉、奶油起司、無鹽奶油、糖粉、細白糖、雞蛋、低筋麵粉、發粉、明治CHOCOBABY

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肉桂巧克力瑪德蓮蛋糕 明治手作DIY巧克力教室

食材:明治牛奶巧克力、可可粉、雞蛋、細白糖、低筋麵粉、肉桂粉、發粉、無鹽奶油、模具用無鹽奶油、模具用高筋麵粉(低筋麵粉也可)

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柳橙巧克力奶酪 明治手作DIY巧克力教室

食材:明治黑巧克力、吉利丁粉、水、鮮奶、鮮奶油、細白糖、柳橙果汁、柳橙皮

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巧克力果醬派 明治手作DIY巧克力教室

食材:明治牛奶巧克力、派皮、櫻桃果醬、杏仁角、蛋黃、料理台用的高筋麵粉

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巧克力冰蛋糕 明治手作DIY巧克力教室

食材:明治牛奶巧克力、消化餅、鮮奶油、核桃、葡萄乾

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大理石紋起司蛋糕 明治手作DIY巧克力教室

食材:明治牛奶巧克力、可可粉、消化餅、無鹽奶油、奶油起司、細白糖、蛋黃、檸檬汁、樹莓、蛋糕模用的無鹽奶油、蛋糕模用的高筋麵粉

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巧克力乳酪蛋糕 明治手作DIY巧克力教室

食材:明治牛奶巧克力、海綿蛋糕、明膠粉、水、奶油起司、細白糖、檸檬果汁、鮮奶油

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巧克力風味義大利脆餅 明治手作DIY巧克力教室

食材:明治片裝牛奶巧克力、杏仁果、雞蛋、蛋黃、白砂糖、食鹽、低筋麵粉、泡打粉

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簡易巧克力乳脂鬆糕 明治手作DIY巧克力教室

食材:市售海綿蛋糕、草莓醬、水、明治片裝牛奶巧克力1片、鮮奶、低筋麵粉、香草精、水果(草莓,奇異果,香蕉等)

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生巧克力塔 明治手作DIY巧克力教室

食材:明治片裝牛奶巧克力2片、市售塔殼(直徑4公分)9個、橘子果醬、鮮奶油、明治poifull軟糖、開心果

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巧克力芒果冰淇淋蛋糕 明治手作DIY巧克力教室

食材:雞蛋(L)、低筋麵粉、芒果冰淇淋、沙拉油、消化餅乾、明治BLACK巧克力、牛奶、無鹽奶油、6吋圓形蛋糕模、細砂糖(蛋白、蛋黃各20g)、烘焙紙、明治無糖可可粉

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