取之任何一餐皆美味。
食材：蛋，打成蛋液、牛奶、鹽、德國香腸，切片、胡椒
入秋後，有溫度的沙拉，永遠是最好的解饞與飽足的最佳伙伴。
食材：芽球甘藍，對切成半、牛蕃茄，切片、橄欖油、洋葱，切丁、檸檬汁或醋、糖、鹽、胡椒
富含15種青花素之飽含天然抗氧化物，又低脂的藍莓，豈能讓它不成為早餐時光的常客呢！
食材：藍莓、新鮮起司、無糖原味優格、蜂蜜
取之當早餐、宵夜、零食等皆美味。
食材：南瓜，切片、水煮蛋，切片、橄欖油、小黃瓜，切薄片、檸檬汁或醋、蕃茄，切片、鹽、新鮮或乾燥羅勒葉、胡椒、洋葱，切丁
我喜歡一刀鋸下，總有嗄吱嗄吱，如鋸木聲的樂章在耳朵響起的歡樂。
食材：黑麥麵粉 TYPE 1150、斯佩爾特麵粉 TYPE 630、農家麵粉 TYPE 1050、鹽、黑糖、蜂蜜、酸麵糰、橄欖油、速發酵母、溫水
不論取之搭配山羊起司，或是抺上蒜片再淋上橄欖油，又或是取之製成「panzanella」，皆美味的托斯卡那麵包。
食材：高筋麵粉 TYPE 550、斯佩爾特麵粉 TYPE 630、溫牛奶、常溫水、鹽、蜂蜜、速發酵母
丸丸相扣，扣入心扉。
食材：絞肉、洋葱，切丁、鹽、洋葱，切絲、胡椒、蘑菇，對剖成半、冷凍三色丁、咖哩粉、鮮奶油、清水、麵粉或太白粉、醬油、薑，切成丁、蒜頭，切丁
飽足的早點，飽足的一日。
食材：農家麵粉 TYPE 1050、小麥全麥麵粉、鹽、糖、無糖原味全脂優格，室溫回溫、溫水、橄欖油、速發酵母
食物的奧秘。 左看右看，東瞧西瞧，都可以瞧出三個國家的象徵，但是他們現在是不同的環境。若是硬要找出一些關連，我想其中兩個，可以追溯到...
食材：櫛瓜，切片、蕃茄，切片、鹽、莫茲瑞拉，切片、胡椒、檸檬汁或巴薩米克醋、辣味紅椒粉
取之搭配麵包或沙拉前菜等皆美味。
食材：水煮蛋，切丁、美奶滋、鹽、酸奶油、胡椒、咖哩粉、綜合乾燥香草、芥苿醬
思念啊，夏天逐漸遠去。 大地逐漸收起它金黃翠綠的禮物。 我的思念透過無法止息的分分秒秒遠眺著遠方。 那個，我知道，當我的時間來到之時...
食材：玉米罐頭、冷凍綜合蔬菜、鹽、米飯、胡椒、洋葱，切丁、蛋、牛奶
喜愛櫛瓜的我，無語以形容，是何等美味在心頭流竄著驚喜。
食材：煮好的義大利麵、櫛瓜，切小塊、鹽、培根塊、胡椒、鮮奶油、蛋、起司絲或粉、任一新鮮或乾燥香草、檸檬汁、洋葱，切丁
