紅茶凍

by Shumei Wu (吳小美)

因為夏天真的是沒什麼胃口 所以盡量都做吃了可以清涼或是順口增進食慾的餐點 這次是紅茶果凍 做法 ... 小時候最愛這種茶凍了~ 媽...

食材:紅茶葉、砂糖、日正寒天粉一小包、水

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油酥腰果

by Shumei Wu (吳小美)

今天翻了一下.冰箱發現到有腰果,這包腰果也不知放了多久了,今天也將他好好的處理一下吧!!

食材:腰果、糖 、鹽、水 

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吳小美版夢幻蜜 蕃 薯

by Shumei Wu (吳小美)

老公超愛吃… 所以…今天在市場看到紅心蕃 薯,忍不住的買回來 想自己動手做蜜蕃薯 做法其實並不難,只需花些時間..香甜好吃的蜜蕃...

食材:紅心地瓜、b食材熟白芝麻、a食材蘋果醋白醋or檸檬汁、a食材鹽、a食材米酒or水、a食材二砂糖、a食材蜂蜜、a食材麥芽

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改良過的【韓式】辣炒年糕..

by Shumei Wu (吳小美)

辣炒年糕在韓國是個很普遍的小吃,走在街上隨處可看到男男女女、老老少少們 排排站的,在小販前吃著紅通通的炒年糕。台灣目前也有賣喔..每...

食材:韓式年糕、豬肉、韓式泡菜、秀珍菇、金針菇、青蔥、芹菜、蒜頭、辣椒、【調味料】香油、【調味料】白胡椒粉、【調味料】鹽、【調味料】雪碧

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胡椒奶油蝦~

by Shumei Wu (吳小美)

心血來潮想要弄些蝦子來吃吃,各式炒蝦ㄉ方式老公吃膩ㄌ.. 開始考驗吳小美我的廚藝術館..今天的胡椒奶油蝦~ 很成功!! 因為老公...

食材:草蝦、蒜末、洋蔥、奶油、鮮奶、蔥末、紅辣椒末、【調味料】米酒、【調味料】糖、【調味料】鹽、【調味料】白胡椒粒

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下飯的重口味蔥爆肉片

by Shumei Wu (吳小美)

好久沒做好吃ㄉ料理,這是一道蔥料理,不過這一次蔥是配角。 讓吳小美好好想想...那就來個下飯的重口味蔥爆肉片吧!

食材:豬肉片、青蔥、薑片、蒜末、辣椒末、【調味料】醬油、【調味料】砂糖、【調味料】香油、【醃 料】太白粉、【醃 料】雞蛋、【醃 料】鹽、【醃 料】米酒、【醃 料】胡椒

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炒烏龍麵

by Shumei Wu (吳小美)

常常在餐廳裡吃到的日式炒烏龍麵﹐在家裡煮其實非常的簡單又好吃...一下就好﹐不用過久 冰箱裡有什麼就用什麼,來看吳小美展手藝,做出...

食材:烏龍麵、豬五花薄肉片、洋蔥、蒜末、辣椒末、蔥末、【調味料】水、【調味料】柴魚醬油、【調味料】雞粉、【調味料】鹽、【醃 料】鹽、【醃 料】酒、【醃 料】醬油、【醃 料】胡椒

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媽媽的家常菜譜~塔香玉米蝦仁炒蛋 ~.

by Shumei Wu (吳小美)

九層塔...純粹是為了三杯雞買的..用不完又該這麼辦?? 哈哈..吳小美突然想到了一道菜... 媽媽的家常菜譜~塔香玉米蝦仁炒蛋 ...

食材:蝦仁、綠巨人玉米粒、雞蛋、新鮮九層塔、【調味料】鹽、【調味料】雞粉、【調味料】米酒、【調味料】胡椒粉

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老公最愛的晚餐指定菜~無敵下飯之塔香三杯雞

by Shumei Wu (吳小美)

好久好久沒吃三杯料理了,有一段時間沒作三杯雞這道菜了 三杯雞?是很多家庭餐桌上常見的一道菜,吳小美家可說是...自己的口味, 今...

食材:棒棒腿、老薑、新鮮九層塔、蒜頭、辣椒、【調味料】麻油、【調味料】醬油膏、【調味料】米酒、【調味料】黑醋、【調味料】細砂糖、【調味料】鹽巴、【調味料】水、【調味料】白胡椒粉

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【十分輕鬆料理DIY】改良板韓式義大利麵

by Shumei Wu (吳小美)

桂冠食品一直是吳小美家中必備的糧食之一,無論是雲吞、魚卵卷或是微波食品等等,永遠在吳小美家的冷凍佔有一席之地。 這次收到桂冠的營養...

食材:秀珍菇、豬肉片、韓式泡菜、桂冠輕鬆生活蕃茄肉醬義大利麵、辣椒、青蔥、蒜頭、【調味料】糖、【調味料】雞粉、【調味料】雪碧、【調味料】水、【醃肉調味料】香油、【醃肉調味料】鹽、【醃肉調味料】醬油、【醃肉調味料】太白粉、【醃肉調味料】米酒、【醃肉調味料】胡椒

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【十分輕鬆料理DIY】小煎飯餅

by Shumei Wu (吳小美)

桂冠食品一直是吳小美家中必備的糧食之一,無論是雲吞、魚卵卷或是微波食品等等,永遠在吳小美家的冷凍佔有一席之地。 這次收到桂冠的營養...

食材:《桂冠》輕鬆生活蝦仁炒飯、越南春捲皮、小熱狗、罐裝鳳梨、起士片

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【十分輕鬆料理DIY】改良棺材板

by Shumei Wu (吳小美)

桂冠食品一直是吳小美家中必備的糧食之一,無論是雲吞、魚卵卷或是微波食品等等,永遠在吳小美家的冷凍佔有一席之地。 這次收到桂冠的營養...

食材:法式土司、洋蔥、蝦仁、鯛魚肉、《桂冠》輕鬆生活起司海鮮飯、【調味料】無鹽奶油、【調味料】高湯、【調味料】鹽、【調味料】雞精粉、【調味料】鮮奶

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