杏仁千層酥《簡易版》

by 瑪莉的料理世界

冷颼颼的天氣哪裡還顧得了卡路里還是熱量 就算是在 2015年的最後一天 為即將到來的 2016年製造新年新目標 所以,沒先吃胖要拿什...

食材:冷凍起酥片、蛋白、糖粉、杏仁角

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蔥香肉鬆起士餐包

by 瑪莉的料理世界

小餐包也可以很精緻 裡面包進了香濃的起士片 外面鋪上美味的肉鬆 再以蔥香來提味 好吃,其實只要多一點巧思~

食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、酵母粉、無鹽奶油、餡料、起士片、肉鬆、沙拉、蔥花

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瑪莉廚房:簡單美味的三色蛋

by 瑪莉的料理世界

這是很早之前答應弟弟要做的菜色 起因是在於某一天學校的午餐吃了三色蛋 弟弟覺得好吃,所以問我是否能做給他吃 還很專業的跟我說材料就是...

食材:雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、米酒、胡椒粉

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帶蓋吐司模:香醇的鮮奶吐司

by 瑪莉的料理世界

很久沒做吐司了 以往的吐司都是交給麵包機一鍵完成 那天翻出買了很久的帶蓋吐司模 想試試會不會也能做出漂亮的長條型吐司來 成品果然沒...

食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、酵母粉、煉乳、無鹽奶油

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瑪莉廚房:什錦米苔目

by 瑪莉的料理世界

又到了週五清冰箱料理時間 上市場去買了兩包米苔目還有一小袋豆芽菜 今晚煮了好大一鍋米苔目 沒想到兩三下就給我們四個人吃光光了 真得...

食材:米苔目、青花菜、鴻喜菇、豆芽菜、甜不辣、培根、油蔥酥、鹽

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瑪莉廚房:彩椒義式杏鮑菇

by 瑪莉的料理世界

這是一道色、香、味都到位的簡易家常菜 甚至還可以將它作成一道美味的義式蔬食料理喔!

食材:青椒、甜椒、杏鮑菇、九層塔、鹽、味醂、義大利香料、芝麻、沙拉油

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瑪莉廚房:芹菜溜酥脆鯛魚片

by 瑪莉的料理世界

將無刺的鯛魚片裹上一層麵衣 放進油鍋裡炸得酥酥脆脆的 這樣的方式也能做出一道清爽的佳餚來 加些芹菜的香氣;再調點醋酸 不會太鹹、也...

食材:西洋芹、紅蘿蔔、鯛魚片、雞蛋、木薯粉、油、糖、鹽、水、烏醋、白芝麻(熟)

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瑪莉廚房:洋蔥炒蛋《超簡易的家常菜》

by 瑪莉的料理世界

這是一道非常居家的料理 蛋香混著洋蔥所帶來的特殊甜味 愛吃蛋的我好喜歡這道菜 重點是‧‧‧ 這道菜放便當裡也不怕蒸~ ^皿^

食材:洋蔥、雞蛋、蔥、油、鹽、水

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瑪莉廚房:糖醋排骨

by 瑪莉的料理世界

好吃、下飯,微酸微甜的美妙滋味 這道《糖醋排骨》也是便當菜中的佼佼者 加上洋蔥、青椒與紅蘿蔔的點綴 使得它更可躍升為主菜的極佳選擇喔!!

食材:帶骨豬肉、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、醬油膏、糖(醃料)、蒜瓣、木薯粉(醃料)、素蠔油、蕃茄醬、糖(調味料)、水

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瑪莉廚房:韭菜花炒豆皮

by 瑪莉的料理世界

《韭菜花炒豆皮》 是一道很對味的家常菜 韭菜花只要別炒得過老 也可以成為一道很不錯的便當菜喔 韭菜花的翠綠;陪襯亮黃的豆皮 再加上...

食材:韭菜花、炸豆皮、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油

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瑪莉廚房:炒玉米《不敗的便當菜》

by 瑪莉的料理世界

便當菜中,這道《炒玉米》絕對是不敗的料理 豆干與火腿的美妙滋味 加上蛋香和玉米的甜 無需多餘的調味 簡單快速就可完成的料理 更不怕蒸...

食材:豆干、火腿、玉米粒、雞蛋、鹽、沙拉油

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瑪莉廚房:醬燒子排

by 瑪莉的料理世界

便當菜真得不簡單 有沒有常做便當的媽媽提供一點新創意呢? 這次自己胡亂做的《醬燒子排》 孩子豎起大姆指說好好吃,好下飯 還要求想把...

食材:豬排骨、蔥、木薯粉、水、油、蠔油、蘑菇牛排醬、糖

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