嗜辣狂徒。 煮得不辣,就覺得不爽……的廚房。 喜歡品嚐,又喜歡研製,更喜歡分享…… 重口味的菜式。         【文迪廚房】 https://www.facebook.com/mandykitchens
香辣鮑汁雙菇腎片 (附影片)

食材:火雞腎、蘑菇、生抽、草菇、糖、青辣椒、薑汁、紅辣椒、麻油、蒜頭、胡椒粉、乾蔥頭、指天椒、鮑魚汁、蠔油

  • 16
  • 0
  • 0
香蒜魚露爆炒鴨舌

食材:鴨舌、紅辣椒、蒜頭、炸蒜、紅蔥頭、薑汁、炸紅蔥頭、唐芹、紹興酒、芫茜、指天椒、魚露、醬油膏、味椒鹽、糖、麻油

  • 20
  • 0
  • 0
蜜汁韓醬焗豬頸肉

食材:豬頸肉、麥芽糖、糖、鹽、麻油、白米醋、紹興酒、韓式醃肉汁

  • 129
  • 0
  • 0
鹽焗雞粉蒸滑滑雞翼

食材:雞翼、蒜頭(切碎)、指天椒(切粒)、鹽焗雞粉(醃料)、糖(醃料)、鹽(醃料)、胡椒粉(醃料)、麻油(醃料)、紹酒(醃料)

  • 169
  • 1
  • 0