如何用現有的食材,完成最簡單且最豐富的料理....是我的理想,如何讓最愛的人,每一口都吃到你滿滿的愛....是我的夢想.....有愛就沒有不可能的事....
蔬菜大阪燒

食材:高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、蔥末、鹽、白胡椒粉、中筋麵粉(約飯碗)、太白粉、雞蛋、醬油膏、柴魚、沙拉

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速成版-奶香玉米濃湯

食材:玉米、玉米醬、黃奶油、牛奶、黑胡椒粉或粒、鹽、火腿或培根切小塊

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麻油豬血糕

食材:薑切薄片、黑麻油、豬血糕(切小塊)、白胡椒鹽

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醃黃瓜薄片

食材:小黃瓜、糯米醋、二砂糖、鹽、醋和糖的比例

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香脆地瓜球

食材:地瓜 削皮後、地瓜粉、太白粉、砂糖

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蒜頭蒸全雞

食材:全雞、鹽、蒜頭(中型)

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竹筍鹹粥

食材:綠竹筍(切絲)、蝦米、醬油膏、乾香菇(切末)、米酒、肉絲、白胡椒鹽、生米(洗淨瀝乾)、太白粉、紅蔥頭末、鹽、鰹魚粉(取代味精的東西)

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蒜香烤半雞

食材:雞、馬鈴薯(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、白胡椒鹽、五香粉、蒜頭中型剝皮、橄㰖油、青蔥

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蒜頭雞飯

食材:雞腿 (去骨)、蒜頭、生米、水、鹽

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吻仔魚燴莧菜

食材:莧菜、蒜末、吻仔魚、鹽、太白粉水

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麥芽糖吮指棒棒腿

食材:棒棒腿、麥芽糖、醃料、醬油、米酒、砂糖

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古早味滷豬腳

食材:豬前腳(切塊)、米酒、二砂糖、醬油、青蔥(綁起來)、薑片、八角

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