❃ 我的廚房新花樣 ❃ 食之吾味~ 在生活的酸甜苦辣中.. 品嘗一種簡單的幸福。😀 Cookpad👉 goo.gl/d26Mte . www.facebook.com/madeleine.Kitchen2012 ▶留言若無法即時看到回覆~尚請見諒! 若有任何關於食譜的問題急需回覆可以到FB或instagram私訊我喔!謝謝🤗
腐乳紅燒肉【鑄鐵鍋料理】 Madeleine Chiu

食材:帶皮五花肉(約1斤半)、豆腐乳、冰糖、腐乳醬汁、米酒、老薑片、醬油、八角、熱開水、香葉(月桂葉)

  • 222
  • 2
  • 0
香草培根馬鈴薯烘蛋 Madeleine Chiu

食材:榛食本位(手工香草培根)、馬鈴薯(中小型兩顆去皮)、義式綜合香草、雞蛋6~7顆(帶殼)、鮮奶、洋蔥/半顆、鹽、紅蘿蔔丁、現磨黑胡椒粉

  • 186
  • 0
  • 2
馬鈴薯蘋果火腿蛋沙拉 Madeleine Chiu

食材:榛食本位~煙燻火腿、馬鈴薯(中小型/四顆帶皮)、全脂鮮奶、小黃瓜1條、原味沙拉醬1條、水煮蛋、千島沙拉醬1條、蘋果、現磨黑胡椒粉、紅蘿蔔1根

  • 1,291
  • 2
  • 3
四季豆黃金火腿蛋炒飯 Madeleine Chiu

食材:白飯兩碗、四季豆一小把、蔥花、榛食本位~手工火腿、蒜末、鹽、雞蛋、鮮味炒手、粗黑胡椒粉

  • 141
  • 0
  • 0
火腿雞絲麻醬涼麵 Madeleine Chiu

食材:涼麵、榛食本位~煙燻火腿、榛食本位~手工煙燻香草雞胸、白芝麻醬、小黃瓜絲、蒜泥、蛋絲、冷開水、紅蘿蔔絲、醬油、醋、味醂、細白砂或二砂糖、辣油(不吃辣可不加)

  • 193
  • 0
  • 0
熗炒油麥菜 Madeleine Chiu

食材:尖葉萵苣(A菜or油麥菜)、鹽、乾辣椒段、鮮味炒手、青花椒粒、蒜頭

  • 60
  • 0
  • 0
川味涼粉&涼粉製作 Madeleine Chiu

食材:純地瓜粉、冷開水、蒜末、小黃瓜、醬油、熟白芝麻(或花生碎)、陳醋(or烏醋)、花椒油、鹽、糖、香油、油潑辣子

  • 2,126
  • 6
  • 0
熱炒珊瑚草 Madeleine Chiu

食材:新鮮珊瑚草、乾辣椒片3大匙、青花椒粒、米酒、蒜頭、醬油、薑、糖、青蔥、鹽、陳醋(or烏醋)、香油

  • 42
  • 0
  • 0
麻辣小黃瓜拌干絲 Madeleine Chiu

食材:豆干絲(半斤)、小黃瓜(中型1條)、蒜末、紅蘿蔔(小型半根)、醬油、油潑辣子、香油、花椒油、鹽、糖、雞粉

  • 1,044
  • 0
  • 0
酸辣涼拌高麗菜 Madeleine Chiu

食材:高麗菜(中型/半顆)、鹽、植物油、蒜粒、粗辣椒粉、蔥花or香菜、醬油、山西陳醋、花椒油、香油、糖

  • 907
  • 0
  • 1
馬鈴薯燉肉 Madeleine Chiu

食材:豬肉、馬鈴薯2顆、桂皮、紅蘿蔔1支、八角、冰糖、香葉、酒(米酒or紹興皆可)、乾辣椒段、醬油、青蔥、鹽少許、薑片、開水、蒜頭

  • 555
  • 0
  • 1
辣味薑燒秋刀魚 Madeleine Chiu

食材:秋刀魚、薑、醬油、辣椒、清酒、味醂、米醋、冰糖or二砂糖、水

  • 67
  • 0
  • 0