青花魚食卓 sa ba syokutaku 食卓是日文餐桌的意思。青花魚是鯖魚的一種說法。 我們愛吃魚愛料理,這裡有最簡單最好吃的青花魚料理。 臉書: https://www.facebook.com/freshmackerel 無名: https://www.wretch.cc/blog/hhyychang
味噌梅子醬烤鯖魚

梅子的酸甜把味噌的鹹味調和剛剛好! 夏天很需要這樣有點酸甜的滋味來促進食慾~ 醬烤鯖魚開飯囉!!

食材:鯖魚、梅子、白味噌

鯖魚大阪燒

大阪燒的精神就是加入任何自己喜歡吃的食材!今天就來用鯖魚做大阪燒吧!!

食材:鯖魚去刺、中筋麵粉、水、雞蛋、柴魚片、日式美乃滋、日式中濃醬、高麗菜

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【串燒鯖魚】

烤魚串上桌,簡單輕鬆做,在家也很有烤肉野餐的Fu喔~必魯!!!乾杯!!!

食材:真鯖、番茄、黃椒、胡椒、鹽巴

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魚菲力取片去刺圖解

跟著一起做,其實取魚菲力跟去魚刺很簡單!如此一來可以大口大口吃魚,魚刺再也不是問題

【開胃小菜鯖魚鑲蛋】

天氣熱呼呼~有時候飯前就來點這樣的小菜,讓您開胃食欲大開。 尤其是那金桔,一口跟著鯖魚吃下去,酸的很合鯖魚味呢!

鹹冬瓜蒸鯖魚

用鹹冬瓜佐菜的料理都好好味。不管是搭配肉、魚或煮湯,都可以讓人食慾大振多扒幾口飯,比康寶雞湯塊還好用^^。

食材:鯖魚去刺、醬冬瓜、米酒、蔥薑蒜

【春料理】和風鯖魚沙拉

春神來了怎知道,梅花黃鶯報到.…. 最近實在太有春天的fu了,所以做了近期第三道有春天氣息的輕食料理,和風鯖魚沙拉。 夏天要到真...

食材:鯖魚去刺、柚子醋、檸檬汁、生菜

咖哩鯖魚煎餅

真正的日本鯖配上咖哩就是這樣好味道!!春天來了!食慾也大開了呢!!

食材:鯖魚片去刺、煎餅粉、香菜、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩粉

【春料理】鯖魚佐麻醬沙拉

芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可以預防頭髮過早變白和脫落。偏高的熱量配上低脂的蔬果和鯖魚,可以降低卡洛里的攝取。希望這道菜可以幫大家擁有馬...

食材:鯖魚、小黃瓜、番茄、生菜、芝麻醬、柚子醋

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【春料理】鯖魚洋芋沙拉

暖暖的太陽,春天的感覺好像越來越近,讓人不自覺心情也好了起來。趁著今天春意正濃,嘗試了一道很有春天氣息的輕食:『鯖魚洋芋沙拉』。 這...

食材:鯖魚片、馬鈴薯、生菜、葡萄柚、橄欖油、黑胡椒、紅蔥頭、香菜

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泡菜鯖魚天婦羅

真的好想贏韓國~~~!之泡菜鯖魚天婦羅。昨天全民瘋棒球,看球賽當然要應應景,做個什麼跟泡菜有關係料理,這道鯖魚泡菜天婦羅,做法簡單,...

食材:鯖魚、青蔥、香菜、雞粉、脆酥粉、水

焗烤鯖魚洋芋

剛烤好牽著起司絲的的鯖魚洋芋,好吃的不得了!把去刺的鯖魚絞肉混在洋芋裡,讓小朋友不知不覺就把它吃光光!研究證實馬鈴薯可以可增加腦內「...

食材:鯖魚、馬鈴薯、[食材]、奶油、麵粉、牛奶、鹽 、黑胡椒、義大利香料

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