鹿窯菇事|臺灣味,香菇味 從產地到餐桌,一桌菜背後有多少人努力,那味道就有多麼深刻。 想想這些年來投注在香菇身上的日子,心頭有所領悟。“紮根的地方,情感就在那兒”。 一心繫著臺灣味的人,走著走著殊途同歸,食材終須回到飲食文化裡去。
【鹿窯菇事】香冬菇潤餅

根據習俗,吃潤餅通常是在清明節,但想吃隨時都可以吃,無需拘泥在繁文縟節。尤其天氣開始變熱,不想吃正餐時,就可以自己做潤餅。 本篇食譜...

食材:鹿窯菇事乾冬菇、花生粉、糖霜、香菜、潤餅皮、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆乾(現成)、油麵(現成)、海苔粉或海苔絲

【鹿窯菇事】南瓜香菇炊飯

新鮮的南瓜有著一種淡淡的香甜,再搭配上鹿窯菇事的肥厚紮實香冬菇,不僅營養豐富,香氣誘人,吃起來真的很美味。 __ 來鹿窯菇事逛逛吧...

食材:鹿窯菇事乾冬菇、南瓜切塊、胡蘿蔔切塊、蔥花、糙米、白米、水、油或芝麻油、醬油

【鹿窯菇事】彩色珍珠鮮奶木耳露

寒流來襲,準備好避冬了嗎?😉 來杯【彩色珍珠鮮奶木耳露】溫暖一下吧☕ ✨ 好濃的木耳露黑糖薑口味,利用薑的辛辣與黑糖的香甜完美結合,...

食材:好濃的木耳露-黑糖薑口味、鮮乳坊-小農鮮乳、彩色珍珠

【鹿窯菇事】桂圓木耳愛玉鮮奶飲

吃得到真材食料,香甜可口、營養健康。 加了鮮奶及愛玉的桂圓木耳粥,喝起來的味道很像鮮奶茶哦! 現在流行野餐風,不如準備這道飲品精豔全...

食材:料理菇事-桂圓木耳粥、愛玉凍1盒、鮮奶2瓶、水3碗

【鹿窯菇事】素食鮮菇炒

將冰箱內所剩的新鮮菌菇拿來變成一盤美味的素食鮮菇炒吧!吃起來相當清淡健康,也很適合當減肥食譜喔! __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! h...

食材:鹿窯菇事-新鮮香菇、鹿窯菇事-黑面白背木耳、鹿窯菇事-白精靈菇、鮮味炒手、醬油、油

【鹿窯菇事】檸汁拌木耳

天氣熱沒食慾吃不下?今天就來介紹夏日最受歡迎的涼拌菜,「檸汁拌木耳」清爽開胃,營養豐富,是美味低卡又好上手的料理哦! __ 來鹿窯...

食材:鹿窯菇事有機黑面白背乾木耳、薑、醬油、黑醋、檸檬、香菜、麻油或橄欖油

【鹿窯菇事】義大利蕈菇白醬

自製"義大利蕈菇白醬",超簡單, 省時、簡單、多變的好料裡。 __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! http://www.luyao.co...

食材:牛奶、水、料理菇事-起士蕈菇粥

【鹿窯菇事】透心涼-冰糖黑木耳露

天氣漸漸炎熱,來一杯超人氣養生飲品, 冷卻後放冰箱,直接飲用或加豆漿牛奶也好很喝喔!! __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! http:/...

食材:鹿窯菇事-有機黑面白背乾木耳、冰糖、水

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【鹿窯菇事】極簡版!!薑汁豬肉丸子

簡單又方便, 運用薑汁豬肉粥,稍加變化的超簡單料理!! __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! http://www.luyao.com....

食材:絞肉、蔥末、芹菜末、鹿窯菇事-料理菇事-薑汁豬肉粥

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【鹿窯菇事】愛媽媽料理!蒸出滑嫩口感蒸蛋

備料: 1.打2顆蛋在碗裡,並且打散。 2. 將雞汁香菇湯裡的香菇撈起,切片,雞汁保留下來備用。 3.建議比例→蛋:雞汁 :水 1...

食材:蛋、鹿窯菇事 │料理菇事(雞汁香菇湯)

【鹿窯菇事】療愈系甜品-桂圓木耳粥

鎖住木耳豐富的天然植物膠質,搭配優質特選桂圓,香甜可口、營養健康。 __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! http://www.luyao...

食材:鹿窯菇事-料理菇事系列-桂圓木耳粥、牛奶

【鹿窯菇事】閃亮亮黃金粥-起士蕈菇口味

巧妙將起士的濃郁與蕈菇的香氣揉合釋放,是款滑順醇厚的法式風味粥品。 ★視覺享受100% ★味覺享受100% ★口感享受100% _...

食材:鹿窯菇事-料理菇事系列-起士蕈姑粥