蘿蔔糕新吃法

by 潔娜絲的小空間

在潮州餐廳吃到的做法。 多一個小步驟,給家人一個驚艷!

食材:蘿蔔糕、蛋、蘿蔔乾(菜脯)、蔥,香菜、醬油膏

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<一分鐘變身> 花圈沙拉

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只是簡單的擺設,讓平凡的沙拉變成大餐的 fu!

食材:711燻雞凱薩沙拉、小番茄

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草莓聖誕老人

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簡單又可愛 應景一下!

食材:草莓、鮮奶油、芝麻、糖果

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感恩節火雞點心

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感恩節到了 雖然沒辦法烤火雞 水果火雞也可以應景ㄛ

食材:不同種類的水果、土司、起司

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高麗菜捲

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有菜有肉少油。一道菜就可以當一個主餐!也可當宴客菜,一定要試試。

食材:高麗菜、絞肉(牛,豬皆可)、洋蔥、月桂葉、鹽、胡椒、太白粉

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関東煮

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天冷了~來鍋関東煮吧! 最重要的是湯底和蘿蔔,其餘材料就看心情加吧!

食材:白蘿蔔、昆布、柴魚、「調味料」醬油、「調味料」米酒、「調味料」味霖、「調味料」糖、関東煮材料

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黃瓜鑲肉

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食材簡單,做法簡單,失敗率低。 值得嘗試的好料理。

食材:大黃瓜、豬絞肉、乾香菇、高湯、鹽、香油、太白粉

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香味取勝 --- 牛肉麵

by 潔娜絲的小空間

其實做牛肉麵並不難。 材料多了點,肉選好一點,就不容易失敗。 煮一鍋好湯,讓滿室充滿香味吧!

食材:牛腱肉、蔥、薑、蒜、紅蘿蔔、蕃茄、醬油、沙茶醬、糖(冰糖)、豆瓣醬、米酒、滷包

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迷你韭菜盒子

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韭菜盒子各家做法不同,這個版本是一個天津朋友教我的,我再加上台灣人喜歡的粉絲,豆干。這個版本的最大不同處是韭菜沒先炒過,清甜的口感比...

食材:韭菜、蝦仁、蝦皮、豆干、粉絲、蛋、水餃皮

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歐姆蛋咖哩 *豬排咖哩飯

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單純煮了一大鍋咖哩,吃到第二天就膩了。 幾種小變化可以讓咖哩吃上好幾天ㄛ。 *歐姆蛋咖哩 *豬排咖哩飯 *綜合咖哩飯

食材:蛋、豬排、咖哩、油

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我家的咖哩飯

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咖哩飯不難,就算是新手,第一次做也不容易失敗。各家口味不同,這次介紹的是我們家的最常吃的版本。簡單,好吃。

食材:雞腿肉、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔(小)、洋蔥、咖哩塊、月桂葉

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日式炸豬排

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看起來好像很麻煩,但是做兩次就上手了!炸豬排可當一道菜,也可加高麗菜絲變成豬排飯,加上咖喱飯更好吃。

食材:里肌肉、鹽、胡椒、麵粉、蛋、麵包粉

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