韓式海鮮煎餅by戀戀家

by 戀戀家

在餐廳吃海鮮煎餅太小一份吃不過癮,在家只要用煎蛋的技巧,就可以複製一份餐廳的美味,而且海鮮還可以狠狠地加 歡迎到戀戀家找尋其他好滋...

食材:花 枝、蝦 仁、韮 菜、珠 蔥(或青蔥)、紅蘿蔔絲、紅、綠辣椒、中筋麵粉、蛋、玉米粉、水、魚 露、紅綠辣椒末、蒜 泥、醬 油、味霖、醋、麻油、白芝麻

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辣味起司薯條by戀戀家

by 戀戀家

一個超簡單的免炸薯條,充滿著起司香味,很適合假日的氛圍。吃之前灑上一些辣椒粉,絕對可以打趴一掛速食店和鹹酥雞攤的垃圾油膩薯條。 喜...

食材:馬鈴薯、辣椒粉、黑胡椒粉、鹽、起司粉、玄米油、巴西利碎

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10分鐘美味上桌-焦糖香蕉燉奶by戀戀家

by 戀戀家

蛋黃是全蛋中營養成效最高的部份,加些牛奶用電鍋蒸煮一下下,切點香蕉再淋上一些焦糖,就是一份口感像極了輕奶酪的小點心喔。 熱量很低,...

食材:全脂牛奶、蛋黃、砂糖、黃砂糖、香蕉切片

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超司蛋糕基本款-輕乳酪蛋糕 by 戀戀家

by 戀戀家

乳酪蛋糕很受到家人的喜愛,尤其是輕乳酪蛋糕口感綿密,微酸的氣味更是飽足一餐後的爽口的點心。 喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家FB...

食材:奶油乳酪、牛奶、奶油、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、細砂糖

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涼拌酸辣豬肉片by戀戀家

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誰說川燙涼拌沒滋沒味,一道又酸又辣的涮豬肉,健康煮也可以吃的超夠味 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https://www.f...

食材:火鍋豬肉片、洋蔥絲、小黃瓜絲、紅辣椒絲、綠辣椒絲、米酒、太白粉、醬油、辣油、米醋、糖、白胡椒粉、檸檬汁

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鹹蛋香芋球by戀戀家

by 戀戀家

最近市場處處可見芋頭蹤跡,這時不用芋頭來作一些甜點實在可惜,市場上的芋球大多偏甜,也參了太多的粉料,沒有芋頭的香氣;自己準備香芋球再...

食材:芋頭、砂糖、奶油、鹹蛋黃、全蛋液、麵包粉、太白粉、麵粉

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豆乳雞by戀戀家

by 戀戀家

街頭巷尾最受歡迎的國民美食:豆乳雞,在食安不安心的現在,自家廚房也可以輕鬆呈現 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https://ww...

食材:雞胸肉、蒜 末、薑 末、清 酒、麻油辣豆腐乳、辣 椒 粉、胡 椒 粉、味 霖、九層塔葉、地 瓜 粉

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芝麻黑糖鮮奶涷by戀戀家

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新年己接近倒數,除了年菜外,一些零食點心也不可少,濃濃地芝麻香搭配黑糖,不但健康而且熱量也不高,入口即化的小點心,不管是長輩或是小朋...

食材:鮮奶、玉米粉、黑糖、黑芝麻粉、容器

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蕃茄肉醬太陽蛋by戀戀家

by 戀戀家

少少的食材和三個歩驟,就可以做出濃濃的歐式料理,半熟的太陽蛋調和著肉醬,不管是沾麵包或和搭配義大利麵都完美無比。 歡迎到戀戀家找尋...

食材:梅花絞肉、紅蕃茄、雞 蛋、洋蔥碎、起司粉、蕃茄醬、鹽、黑胡椒、九層塔

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鍋燒蔥香馬鈴薯by戀戀家

by 戀戀家

有著薯泥口感,卻帶著香煎氣味的馬鈴薯,豪邁的灑上大量的蔥花,怎麼能不令人陶醉呢! (適合在菜價很貴的颱風前後食用!!) 喜歡這道...

食材:小型馬鈴薯、黑胡椒粉、鹽、水、橄欖油、蔥花、奶油

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萬用蔥油by戀戀家

by 戀戀家

為什麼要稱它為萬用蔥油呢? 因為它的應用蠻廣的,可以取來拌麵、拌飯、拌青菜、煮蔥油雞….等等。 尤其是拌麵時用蔥油後再淋上一些醬油、...

食材:青蔥、植物油、薑、鹽

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梅漬番茄by戀戀家

by 戀戀家

『番茄紅了,醫生的臉就綠了』越吃越健康的梅漬番茄,是夏日最好的甜點了,吃甜甜還可以讓醫生的臉綠掉,這真是全天下最令人開心的事了。 ...

食材:小蕃茄、話 梅、梅子醋、水、冰糖

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