【陶鍋料理】彩椒鮮蝦

by 陸寶小廚娘

悶熱的天氣中,容易引發食慾不振,而解救食慾的方式之一就是那些富有繽紛色澤的美味佳餚! 彩椒以其鮮亮的色彩和富含多種維生素與微量元素...

食材:鮮蝦、彩椒、生香菇、蛋清、黑胡椒、香油、鹽

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【陶鍋料理】苦瓜鑲肉

by 陸寶小廚娘

苦瓜是小廚娘長大了才能體會的美味,雖然外表不討喜,但卻有顆溫柔的心!好處功效也不少,除了降火消暑外,又可降血壓、血脂、養顏美容,對治...

食材:苦瓜、絞肉、馬蹄、乾香菇、枸杞、雞蛋、太白粉、米酒、黑醋、白胡椒粉、醬油、鹽

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【陶鍋料理】家香粽

by 陸寶小廚娘

粽子節又來了~小廚娘最喜愛有應景美食可以吃節日了!但大夥都知道粽子身價年年高漲,所以勤儉持家的廚娘們趕緊一起來學習如何自製好吃的家香...

食材:糯米、三層肉、鵪鶉蛋、花生、香菇、蝦米、醬油、鹽、五香粉、胡椒粉

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【陶鍋料理】金銀蛋

by 陸寶小廚娘

為了讓喜愛的『蛋』料理發光發熱,小廚娘把『三色蛋』重新命名為『金銀蛋』是不是頓時身價提升許多呢!再花點心思做些擺飾,挑個好的器皿,啊...

食材:雞蛋、鹹蛋、皮蛋、胡蘿蔔雕花、太白粉、香油、米酒、胡椒粉

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【陶鍋料理】山藥炖排骨

by 陸寶小廚娘

悶熱的天氣持續凌虐著大家,這時只能靠食物來提供流失的能量,即使沒有食慾也要喝碗湯,再吃點湯裡豐富的料,元氣就都回來了! 小廚娘一直...

食材:豬小排、蛤仔、山藥、干貝、薑片、米酒、鹽巴

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【陶鍋料理】五寶雞湯

by 陸寶小廚娘

乍暖還寒時,最難將息。在端午還沒來臨前小廚娘提醒各位愛料理夥伴可不能大意噢~因為人體機能需要不斷調節去適應這天氣變化,以保持稳定體温...

食材:雞腿、蓮子、黑棗、枸杞、桂圓肉、白果、米酒、鹽

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【陶鍋料理】醬燒雞翅

by 陸寶小廚娘

對於小廚娘來說,雞翅總有無限誘惑,最美的回憶應該是來自於學生時期的便當,只要當天有帶醬燒雞翅就會格外期待午休敲鐘的到來,滷的甜甜辣辣...

食材:雞翅、辣椒、蒜頭、薑片、醬油、米酒、豆瓣醬、冰糖

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【陶鍋料理】蕃茄牛肋湯

by 陸寶小廚娘

本次的料理主角是雙面嬌娃『蕃茄』,既躋身水果之列,又是蔬菜界的寵兒,生吃含有酸甜之味,做湯時更能發揮營養性能! 小廚娘將蕃茄與牛肋...

食材:牛肋條、蕃茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蘋果、薑片、辣椒、青蔥、魯包、冰糖、辣豆瓣、醬油膏、米酒、蕃茄醬

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【陶鍋料理】雞蛋煎餃

by 陸寶小廚娘

只要有華人的地方一定有餃子!無論是煮、蒸、煎、炸....等,都不改我們對餃子的喜愛。今天小廚娘來分享小創意大美味的餃子料理:雞蛋煎餃...

食材:冷凍水餃、雞蛋、青蔥、海苔絲、柴魚片

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【陶鍋料理】和風鮭魚炊飯

by 陸寶小廚娘

白飯控的小廚娘,要來獻上私心的米飯食譜了!炊飯是一種日本料理,用一些材料跟米一起煮,簡易方便又能釋放食材最原始的美味。 雖然簡單卻...

食材:白米、鮭魚、海帶、干貝、日式醬油、蔥花、鹽巴

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【陶鍋料理】百合炒蘆筍

by 陸寶小廚娘

在西方有許多關於百合的傳說,聖經記載百合是由夏娃的眼淚所變成,在中國則是一種吉祥的花卉,也常被中醫學者入藥使用。 而說到蘆筍小廚娘...

食材:細蘆筍、生百合、紅蘿蔔、鹽巴、香油、白胡椒粉

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【陶鍋料理】養生香芋粥

by 陸寶小廚娘

小廚娘一直覺得芋頭是一個非常棒的食材,可熱可涼,可鹹可甜,一年四季皆可出現在餐桌上。鬆鬆香香的芋頭,除了美味之外,還有很高的膳食纖維...

食材:白米、芋頭、油蔥酥、芹菜、鹽

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