喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨!
照燒雞腿火腿嫩蛋蓋飯

柚子

微甜鹹的照燒口味一直都是家人喜歡的味道!帶一點甜味,開胃好吃😋鋪在飯上,加上嫩煎的火腿嫩蛋,滿足的蓋飯上桌!

食材:雞腿排、蛋、米酒、火腿絲、醬油、鹽巴、味霖、巴西里粉、糖、海苔、白飯、鮮奶

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月見日式炒麵

柚子

每次去日式料理都會喜歡點炒麵,日本炒麵的炒麵醬吃起來口味和台灣的味道不一樣,帶點酸和甜, 加上老公喜歡的半熟月見蛋!滿足🈵️ 自己煮...

食材:紅蘿蔔、透抽、高麗菜、豬肉、麵、日式炒麵醬、海苔粉、蛋、蔥段、蒜片、米酒

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鮪魚蛋總匯三明治

柚子

鮪魚有豐富的DHA,加上蛋還有蔬菜,再加一點點水果,簡簡單單就是一個營養滿分的早餐

食材:吐司、蛋、鮪魚罐、洋蔥、美乃滋、黑胡椒、生菜、番茄

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提拉米蘇蛋糕(無生蛋版)

柚子

喜歡提拉米蘇的綿密口感,但是又不想有生蛋,這款無生蛋黃的蛋糕吃起來滿足❤️ 軟綿綿的海綿蛋糕加上鮮奶油!開心😃 今天的下午茶就決...

食材:防潮可可粉、水蜜桃丁、蛋黃、糖粉、蛋白、橄欖油、糖、鮮奶油、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、鮮奶、香草精

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草莓生乳捲🍓

柚子

小姪女喜歡草莓🍓趁草莓季結束之前趕緊做草莓生乳捲滿足小朋友❤️ 不添加任何發粉,吃起來健康沒負擔!

食材:鮮奶油、糖、蛋黃、海鹽、蛋白、草莓、低筋麵粉、糖粉、橄欖油、鮮奶(或是水)、乾燥草莓粉

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清蒸鱈魚 (簡單懶人版)

柚子

我很喜歡魚料理,尤其喜歡鱈魚🐟 不想花太多精神和時間,這道清蒸鱈魚簡單就可以上桌❤️

食材:鱈魚、素蠔油、米酒、鹽巴、蔥花、薑

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黑糖白豆沙饅頭

柚子

家人喜歡白豆沙,那就來做個白豆沙饅頭吧! 添加黑糖,簡單美味的早餐上桌❤️

食材:白豆沙、中筋麵粉、黑糖、水、鮮奶、橄欖油、酵母粉

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番茄肉醬蓋飯(無鹽巴味素版)

柚子

不同於義式肉醬,用番茄炒蛋的感覺,微甜很下飯❤️ 不添加鹽巴味素,吃起來更健康! 番茄燉煮到大部分不見,營養都在肉醬裡面!在家也...

食材:絞肉、蒜頭切片、番茄醬、番茄、醬油、巴西里粉、糖、米酒、味霖、水

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蔓越莓乳酪歐式軟包

柚子

牛奶軟歐加上蔓越莓!添加口感又好吃! 一口咬下有微甜乳酪內餡,滿足🈵️ 一樣是降低發粉量的配方!減少胃脹氣更健康❤️

食材:蔓越莓、高筋麵粉、糖、起司乳酪、鮮奶、鹽、奶油、酵母粉

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醬燒烏賊飯(透抽)(イカ飯)

柚子

在日本很愛這イカ飯!烏賊裡面塞入香香的米飯!搭配醬燒過的烏賊!滿足🈵️

食材:白飯、奶油、醬油、烏賊(或是透抽)、味霖、巴西里粉、米酒、糖、水

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巧克力甘納許蛋糕

柚子

老公很愛巧克力!加了巧克力豆的海綿蛋糕,淋上甘納許醬! 蛋糕本體屬於緊實口感!滿足🈵️

食材:鮮奶油、白巧克力塊、蛋黃、融化奶油、橄欖油、蛋白、糖粉、可可粉、糖、防潮可可粉、可可豆、鮮奶、低筋麵粉

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黑蜜焦糖棉花蛋糕

柚子

加了黑蜜焦糖醬的棉花蛋糕🍰 口感潤口不乾澀!好吃😋

食材:焦糖醬、蛋黃、全蛋、蛋白、橄欖油、糖、低筋麵粉、鮮奶、黑糖蜜

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