濃牛奶綠豆奶酥麵包--松下麵包賽
小熊與廚房的非常關係紅豆麵包是基本款，而綠豆沙卻幾乎沒有看過用在麵包裡，我覺得綠豆沙這種鮮黃色其實很討喜，清涼降火的性質也比較適合夏天，所以，我就想何...
食材：a. 高筋麵粉、砂糖、酵母、牛奶、cream cheese、蛋白、b. 全蛋、鹽、奶粉、奶油
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東方美人潘那朵妮麵包--松下烘焙賽
小熊與廚房的非常關係我為這個甜蜜麵包賦予了玫瑰的底蘊，填入新疆來的厚粒紅棗， 再加上一些酸甜讓口味更有跳動感，所以我放了一些蔓越莓乾，整個食材都是紅...
食材：麵團部分：、高筋麵粉、蛋黃、全蛋、無糖優格、有機玫瑰果醬、威士忌、砂糖、冰發酵奶油、後加料：、大顆的有機去核紅棗和蔓越莓乾、威士忌或是蘭姆酒、烘烤前奶油： 切成7小塊
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桂花釀ricotta乳酪土司—松下烘焙賽
小熊與廚房的非常關係ricotta乳酪，這種算是新鮮的乳酪，基本上就是脫乾水份的牛奶。 我把它加在土司裡製作，效果很類似加了優格或是湯種的感覺，土司...
食材：高筋麵粉、小麥蛋白粉、ricotta乳酪、桂花釀蜜、奶油、水、速發酵母
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奶香超濃郁，羅宋麵包
小熊與廚房的非常關係羅宋麵包我很愛，我自己研究出這款加了馬鈴薯泥的麵團，加了薯泥可以延緩麵包老化保持鬆軟，也另外用的奶油乳酪代替奶油，加了蛋更增彈性香...
食材：高筋麵粉、細糖、鹽、蛋、奶油乳酪、牛奶、馬鈴薯泥、酵母、奶油、烤前表面料： 奶油、砂糖
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經典厚片千層馬鈴薯餅
小熊與廚房的非常關係馬鈴薯說來是西方國家的主食是一點不為過，作法也是千變萬化，一天都不能沒有它呢，不過馬鈴薯粉粉綿綿，簡單做就很好吃。 這份薯餅（c...
食材：大型粉質馬鈴薯、奶油、海鹽、百里香thyme（可省）
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澎湃炙燒蛋肉三明治
小熊與廚房的非常關係這個三明治我在夜市吃過，因為土司炭烤過，多了炙燒的香味！我做的這個是澎湃版，嘴要張最大才咬得下去，各種滋味都有，特別是那種層層疊疊...
食材：雞蛋、豬梅花肉排、土司、生菜、番茄、美乃滋、奶油
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三個材料做生巧克力—-不加糖，超簡易美味
小熊與廚房的非常關係喜歡上生巧克力不過甜的微苦、醇濃、絲絨般的質感。然而這看來非常高貴的生巧克力，做起來卻是意料之外的簡單， 基本上除掉裝飾的可可粉，...
食材：70%的苦甜巧克力豆、鮮奶油、100% 可可粉 裝飾用
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好簡單脆皮心軟大蒜麵包條—土司大變身
小熊與廚房的非常關係一條土司看來真的就是好平凡簡單，其實，只要多加一點點心思，就可以有好多的變化，多得讓人驚喜喔! 土司是非常容易取得的食物，通常也很...
食材：未切片土司、有鹽奶油、大蒜磨泥、乾燥香料（可省）
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無油低卡綜合洋芋片，2個材料五分鐘完成!
小熊與廚房的非常關係洋芋片大家都很愛吧? 我以前還蠻喜歡英國的一種手工厚切的洋芋片，很多種口味，酸奶油和蝦夷蔥口味我是最愛的，厚實的口感，比薄脆的洋芋...
食材：各種馬鈴薯（紫色，紅皮等皆可）、鹽和胡椒或是乳酪粉等
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五分鐘煮出濃白湯—味增叉燒拉麵
小熊與廚房的非常關係我還蠻喜歡買來一整大塊的梅花肉塊，一整塊燉煮日本叉燒（我的部落格有食譜） 要吃的時候也超快的，只要有一個小食材，就能讓湯呈現日本拉...
食材：豬肉高湯、豆漿和全脂牛奶、鰹魚味增、拉麵、豆芽或蔬菜，玉米、青蔥切細
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低卡牛奶芋泥「西米露」---超簡易
小熊與廚房的非常關係天熱了，都會想吃涼涼的甜東西，大家都喜歡像是芋圓湯，粉圓QQ，粉粿之類的東西，還有那個讓人愛死了的芋頭，可是這些讓人愛不釋口的東西...
食材：芋頭、米粒蒟篛，濾水沖淨、奶粉、蜂蜜或是代糖
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純甜薯千層蛋糕--三個材料，電鍋就完成
小熊與廚房的非常關係跟大家分享一個簡單得讓人不敢相信的「純甜薯千層蛋糕」 完全是地瓜做出的健康蛋糕，利用地瓜本身的甜味，再用電鍋慢烘濃縮香甜味，完全沒...
食材：大的黃肉地瓜、蛋、融化奶油
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免烤花生乳酪蛋糕—攪攪就完成，不需吉利丁
小熊與廚房的非常關係花生的香與乳酪的綿密融合成難以置信的迷人天堂滋味，濃郁的奶香和花生些許的脆粒口感，配上茶或是黑咖啡，一個下午就美妙起來了， 這款蛋...
食材：蛋糕體：、cream cheese、花生醬、香草口味棉花糖（切成小丁）、砂糖、餅乾底：、杏仁口味消化餅乾、奶油
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焗烤棉花法式土司三明治
小熊與廚房的非常關係法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛，土司吸收了蛋奶，變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺， 煎好後淋一點蜂蜜，配咖啡就是開心的早餐了...
食材：厚片土司、起士片、火腿、洋蔥、美乃滋， 黃芥末、蛋漿液：蛋、牛奶、白砂糖
