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地瓜煎餅包香蕉片

口感偏軟的地瓜煎餅,加入酸甜的香蕉和水果,配上一杯茶適合涼涼的日子。

食材:香蕉切片、油(煎餅用)、地瓜、糯米粉(依地瓜水量調整)

香芹芋頭地瓜五穀肉絲粥

營養豐富的粥,飽足感高,適合牙齒不方便咀嚼的孩子或長輩。本次作品依照家人需求,烹調後保有米粒狀但入口軟嫩,加多一些水會煮出美味的湯頭...

食材:五穀飯、芋頭、地瓜、芹菜、香菇、豬肉絲、蒜頭、醬油、醬油膏、小辣椒、米酒