神奇的綠豆湯煮法

只需煮滾兩次,就能煮好綠豆湯, 真是節能的神奇煮法啊! 不用擔心綠豆煮至脫皮,又裂開得剛剛好,真完美!

食材:綠豆、清水、貳號砂糖

  • 23
  • 129
自製蛋餅

自製軟Q的蛋餅當早餐,美味又健康,作法很簡單~ !

食材:雞蛋、蔥花、鹽、水、中筋麵粉、地瓜粉

  • 1
  • 14
桂圓紫米粥

用桂圓、紫米煮成補氣又補血的甜粥, 改善手腳冰冷,擁有好氣色~

食材:紫米、圓糯米、桂圓肉、水、砂糖(或黑糖)

  • 1
  • 2
黑糖薑茶

黑糖薑茶的好處多, 做一罐存放於冰箱, 不僅原汁原味,還方便快速, 隨時都可沖泡成香甜熱辣的美味薑茶!

食材:老薑母、純黑糖

  • 10
  • 13
橘子蒟蒻果凍

把橘子做成人見人愛的甜點:百分百鮮果凍, 酸甜、冰涼、Q彈…,很受歡迎呢~ ^^

食材:蒟蒻果凍粉、鮮橘子汁、細白砂糖、橘子果肉

  • 3
  • 6
藍莓蘋果醬

保存藍莓的方法除了冷凍外,做成果醬也是一種好選擇,搭配麵包或甜點方便又美味!

食材:藍莓、蘋果、檸檬、冰糖

  • 1
  • 1
奧利奧杯子蛋糕

沒吃完的巧克力餅乾可以保存起來, 也可以加入蛋糕中,^^ 濃濃的餅乾香氣別有一番風味~

食材:雞蛋(2顆)、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、奧利奧餅乾、鮮奶

  • 13
葡萄乾司康

剛出爐的司康,外酥內軟,搭配喜歡的果醬,快速又可口~

食材:低筋麵粉、鹽、無鋁泡打粉、肉桂粉、葵花油(植物油)、蛋、鮮奶、細白砂糖、葡萄乾

冰糖銀耳梨子湯

秋天裡,燉煮一道滋養潤燥的湯品, 想必各家有各自的心得吧 這是一道非常適合秋天食用的滋潤養顏湯, 為自己和家人燉煮湯品是件幸福事兒呢

食材:銀耳、梨子、紅棗、冰糖、清水

彩繪玻璃餅乾

這是一款材料簡單、作法更簡單的餅乾, 可增添不少聖誕節氣氛唷~ 融合了肉桂粉和水果糖的香味, 家人都很喜歡呢~ ^^

食材:低筋麵粉、鹽、肉桂粉、無鋁泡打粉、蛋液、糖粉、蔬菜油、森永水果糖

  • 2
甜蜜香檸蛋糕

以前,老媽會煮水煮蛋慶祝我們生日快樂,這真是健康又簡單的慶祝方式啊! 現在,對著櫥窗裡華麗麗的蛋糕只能望而卻步! 今天,烤了一個...

食材:蛋黃、鹽、全蛋、植物油、鮮檸檬汁、蜂蜜、低筋面粉、蛋白、細砂糖

  • 1
番茄鮮蝦酪梨沙拉

這是一道簡單又清爽的沙拉,很有夏天的氣息, 適合搭配白葡萄酒,清新的香氣,可增進食慾! 新鮮的食材,配上明媚的顏色,真是賞心悅目!

食材:小鮮蝦、小番茄、酪梨、紅/黃甜椒、小黃瓜、紫洋蔥、橄欖油、鹽/黑胡椒粒、檸檬汁、蜂蜜

  • 3